2020. augusztus 6., csütörtök - Berta

Hírek

A zsűri döntése szerint a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó érdemelte ki idén a Balaton fagyija címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű hűs édességükkel. Balatonszemesi, veszprémi és balatonboglári különdíjak születtek még. A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves…
A világ legrangosabb nemzetközi fagylaltversenye zsűrizésében vett részt Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya Somogyi Fagylaltműhely fagylaltmestere. Csapattal készült a kézműves fagylalt hazájának számító Olaszországba, a Rimini városában kétévente megrendezésre kerülő Coppa del Mondo della Gelateria világkupára,…
Bizony, a leendő csokihiányt a klímaváltozásnak tulajdonítják. A témával foglalkozó kutatók sok egyéb probléma mellett arra is figyelmeztetnek, hogy a kakaó növény 2050-re eltűnhet a bolygónkról. És bár messze nem ez lenne az éghajlatváltozás által…
Nemrégiben a Csokiblog Facebook oldalán arra voltunk kíváncsiak, hogy a blog követői szoktak-e csokoládét ajándékozni. Az eredmény elsöprő volt, hiszen a szavazás 96%-ban igennel zárult. Ezen nem is lepődünk meg igazán, hiszen a csokoládé kiváló…
A spanyol El Celler de Can Roca éttermet a Restaurant Magazine kétszer is a világ legjobb éttermének választotta, ráadásul 2009 óta három Michelin csillaggal is büszkélkedhet. A járvány miatti leállás azonban új irányba vitte a…
Kiválasztották a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős tortáit Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a budapesti Zila Kávéházban…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a rendkívüli helyzet miatt, bár rendhagyó módon, de idén is megszervezi az Év Fagylaltja versenyt.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Csokoládémennyország - Brüsszeli séta

Csokoládémennyország - Brüsszeli séta

More details
Milyen édességet eszünk a jövőben?

Milyen édességet eszünk a jövőben?

More details
A Curiositas lett az év tortája

A Curiositas lett az év tortája

More details
Lehetett volna Csóll csoki is, de a Stühmer jobban hangzik

Lehetett volna Csóll csoki is, de a Stühmer jobban hangzik

More details
Ötven éves a magyar rágó, ötezer éves a rágózás

Ötven éves a magyar rágó, ötezer éves a rágózás

More details
Vezetett túrákra hív az árpádföldi csokoládé palota

Vezetett túrákra hív az árpádföldi csokoládé palota

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Chococo Csokoládérium

Chococo Csokoládérium

More details
„A fagyihoz mosolyogni kell!” – a Kő fagyi? Mindszentkálla után már a Bartókon is!

„A fagyihoz mosolyogni kell!” – a Kő fagyi? Mindszentkálla után már a Bartókon is!

More details