Kezdjük egy gyors kikeverem-megsütöm tésztával, amit süthetünk szögletes formában kockázva, vagy kaphat tortajelleget egy kerek kapcsosban. A lényeg: ha mindenki csokis süti után áhítozik, már van is egy gyors, fájdalommentes receptünk, amit elkeverünk, öntünk, sütünk, és készen is vagyunk.
Fotó: Piszke/divany.hu
Hozzávalók (22 cm-es formához):
15 dkg liszt
20 dkg cukor
5 gr sütőpor
1 kk. só
2 dkg holland típusú kakaópor
1,8 dl víz
1 dl étolaj
1,2dl tej
1 tojás
1 tk. citromlé
1 tk. vaníliakivonat
a tetejére:
5 dkg étcsoki
fél deci tejszín
- Az első négy hozzávalót (liszt, cukor, sütőpor, só) elkeverjük.
- A kakaóport és a vizet simára keverjük, és kevergetve felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, azzal is összekeverjük.
- A száraz hozzávalókhoz adjuk, elkeverjük, beletesszük a tejet, az elkevert tojást, vaníliát és a citromlevet.
- A kivajazott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 175 fokos sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
- A tejszínt felmelegítjük, az apróra tördelt csokit beleszórjuk 2-3 perc után gyors mozdulatokkal, rugós habverővel simára és fényesre keverjük.
A legegyszerűbb: sütés nélküli csokis nasi, a "rögös út"
A Rocky Road Ausztráliából érkezett, az alapreceptet pedig tetszés szerint variálhatjuk aszalt gyümölcsökkel, más csonthéjasokkal, csak a a mennyiségektől ne térjünk el nagyon, hogy az öntet megszilárdulva biztosan összetartsa a sokféle jóságot.
Fotó: Piszke/divany.hu
Egy gyors csokitorta
Egy gyors csokitortára mindig van idő, és mindig van vevő. Bár lisztmentes, cseppet sem diétás, hiszen vaj, cukor és csoki adja meg a lényegét, de töménysége miatt úgysem lehet belőle sokat enni, és ugyan mi bajunk lenne egy vékonyka szelettől?
Nutellás csokis keksz
Nutella és csoki? Bármilyen napszakban segít legyűrni a tavaszi fáradtságot. A nutellával töltött csokis keksz fajsúlyos darab, nem árt ha a reggeli induláskor kettőt becsúsztatunk a táskánkba, vészhelyzet esetére.
Olvass tovább: A 15 legjobb csokis recept, összegyűjtve
