2020. április 5., vasárnap - Vince

Receptek

A 15 legjobb csokis recept, összegyűjtve

194

Itt a tavasz, és akkor vége a csokissüti-bűnözésnek, szembe kell nézni a télen felszedett kilókkal, és lehet salátákkal kelni-feküdni? Biztosan lehet így is élni, mi viszont jobban hiszünk abban, hogy egy kis csokis ezmegaz ilyenkor is belefér, csak éppen ésszel kell csinálni. Ezért aztán, itt van egy rakás többszörösen bevált, nagyon csokis recept, torták, piték, kekszek, krémek, pudingok, és fagyik, a közös nevező pedig a csoki.

Univerzális csokis süti recept

Kezdjük egy gyors kikeverem-megsütöm tésztával, amit süthetünk szögletes formában kockázva, vagy kaphat tortajelleget egy kerek kapcsosban. A lényeg: ha mindenki csokis süti után áhítozik, már van is egy gyors, fájdalommentes receptünk, amit elkeverünk, öntünk, sütünk, és készen is vagyunk.

csokissuti1Fotó: Piszke/divany.hu

Hozzávalók (22 cm-es formához):

15 dkg liszt 
20 dkg cukor 
5 gr sütőpor 
1 kk. só 
2 dkg holland típusú kakaópor 
1,8 dl víz 
1 dl étolaj 
1,2dl tej 
1 tojás 
1 tk. citromlé 
1 tk. vaníliakivonat

a tetejére:

5 dkg étcsoki 
fél deci tejszín

  1. Az első négy hozzávalót (liszt, cukor, sütőpor, só) elkeverjük.
  2. A kakaóport és a vizet simára keverjük, és kevergetve felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, azzal is összekeverjük.
  3. A száraz hozzávalókhoz adjuk, elkeverjük, beletesszük a tejet, az elkevert tojást, vaníliát és a citromlevet.
  4. A kivajazott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 175 fokos sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
  5. A tejszínt felmelegítjük, az apróra tördelt csokit beleszórjuk 2-3 perc után gyors mozdulatokkal, rugós habverővel simára és fényesre keverjük.

A legegyszerűbb: sütés nélküli csokis nasi, a "rögös út"

Rocky Road Ausztráliából érkezett, az alapreceptet pedig tetszés szerint variálhatjuk aszalt gyümölcsökkel, más csonthéjasokkal, csak a a mennyiségektől ne térjünk el nagyon, hogy az öntet megszilárdulva biztosan összetartsa a sokféle jóságot.

csokissuti2Fotó: Piszke/divany.hu

Egy gyors csokitorta

Egy gyors csokitortára mindig van idő, és mindig van vevő. Bár lisztmentes, cseppet sem diétás, hiszen vaj, cukor és csoki adja meg a lényegét, de töménysége miatt úgysem lehet belőle sokat enni, és ugyan mi bajunk lenne egy vékonyka szelettől?

csokissuti3

Nutellás csokis keksz

Nutella és csoki? Bármilyen napszakban segít legyűrni a tavaszi fáradtságot. A nutellával töltött csokis keksz fajsúlyos darab, nem árt ha a reggeli induláskor kettőt becsúsztatunk a táskánkba, vészhelyzet esetére.

Olvass tovább: A 15 legjobb csokis recept, összegyűjtve

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Április 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Tartalom galéria

Több színben játszó csokoládé

Több színben játszó csokoládé

More details
Húsvéti kalóriabomba helyett: diétás desszertötletek és a patissier új kuglóf receptje

Húsvéti kalóriabomba helyett: diétás desszertötletek és a patissier új kuglóf receptje

More details
Exkluzív csokoládé a Metsä Board új öko-barrier kartoncsomagolásában

Exkluzív csokoládé a Metsä Board új öko-barrier kartoncsomagolásában

More details
Hangyákkal dúsított csokoládé és kenderes müzli a jövő?

Hangyákkal dúsított csokoládé és kenderes müzli a jövő?

More details
Chilis csoki-álom

Chilis csoki-álom

More details
Már csokoládé is készül 3D nyomtatóval

Már csokoládé is készül 3D nyomtatóval

More details
10 millió svájci frank és 12 tonna csokoládé: itthon és külföldön is segíti a koronavírus elleni küzdelmet a Nestlé

10 millió svájci frank és 12 tonna csokoládé: itthon és külföldön is segíti a koronavírus elleni küzdelmet a Nestlé

More details
Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

More details
Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

More details