2020. március 28., szombat - Gedeon

Receptek

3 különleges forró csokoládé a hideg napokra

166

Egy hideg reggelen nincs is jobb egy pohár forró csokoládénál: meleg ölelésbe burkol és édesen kényeztet. Ezúttal három olyan receptet hoztunk, amelyben egy-egy titkos hozzávaló teszi még izgalmasabbá kedvenc italunkat.


Vörösboros forró csokoládé

boroscsoki

Hozzávalók:

  • 440 g csokoládécsipsz
  • 30 g kakaópor
  • 100 g cukor
  • egy csipet só
  • 1 440 ml tej
  • 1 üveg vörösbor, mint titkos hozzávaló
  • pillecukor és csokoládéforgács a tálaláshoz

Elkészítés:
Keverjük össze a csokoládécsipszet, a kakaót, a cukrot, a sót, a tejet és a bort, és főzzük 1 órán át.
Keverjük meg 20 percenként.
Öntsük a forró csokoládét bögrékbe, tegyünk a tetejére mályvacukrot és szórjuk meg csokoládéforgáccsal.

Mexikói forró csokoládé

mexikocsoki

Hozzávalók:

  • 600 ml tej
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • egy csipet Cayenne-bors, mint titkos hozzávaló
  • 170 g csokoládécsipsz
  • ½ teáskanál vaníliakivonat
  • csipet só
  • mályvacukor és fahéj a tálaláshoz

Elkészítés:
Egy kis edényben, közepes lángon kezdjük el felverni egy habverővel a tej, a fahéj és a Cayenne-bors keverékét.
Ha felforrt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a csokoládét, a vaníliát, a sót és dolgozzuk össze egy robotgéppel.
Öntsük a bögrékbe, tegyünk rá mályvacukrot és hintsük meg fahéjjal.

Tökös forró csokoládé

tokcsoki

Hozzávalók:

  • 480 ml tej
  • 115 g tökpüré, mint titkos hozzávaló
  • 2 teáskanál tökfűszer
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 115 g fehér csokoládécsipsz
  • tejszínhab és fahéj a tálaláshoz

Elkészítés:
Egy edényben, közepes lángon kezdjük el felmelegíteni a tej, a tökpüré, a tökfűszer és a vanília keverékét.
Lassan keverjük hozzá a fehér csokoládét és főzzük, míg elolvad.
Vegyük le a tűzről, öntsük a bögrékbe, tálaljuk tejszínhabbal és fahéjjal.

Forrás: origo.hu

 

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Március 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

More details
Szuperédes csokis arcpakolások, amik csodát tesznek a bőrrel

Szuperédes csokis arcpakolások, amik csodát tesznek a bőrrel

More details
Csokis banánkenyér

Csokis banánkenyér

More details
Sós, tört csokis keksz – isteni és könnyen elkészíthető finomság

Sós, tört csokis keksz – isteni és könnyen elkészíthető finomság

More details
Gluténmentes csokis zabkeksz

Gluténmentes csokis zabkeksz

More details
Koronavírus: itt a válasz, hogy kell-e félnünk attól, hogy ételeken keresztül fertőződünk meg

Koronavírus: itt a válasz, hogy kell-e félnünk attól, hogy ételeken keresztül fertőződünk meg

More details
Apró csokis perecek házilag: gyerekkori kedvencünk otthon sütve még finomabb

Apró csokis perecek házilag: gyerekkori kedvencünk otthon sütve még finomabb

More details