2020. április 4., szombat - Izidor

Receptek

Top 3 forró csoki recept őszre

695

Ebben a hirtelen jött hidegben neked is jól esne egy fincsi, meleg ital? Akkor imádni fogod ezeket a különleges forró csoki recepteket, amik ráadásul 10 percet sem vesz igénybe!

Sóskaramellás álom

Hozzávalók:

  • 200 ml tej
  • 50 g csoki tejcsokoládé pasztilla
  • 1 evőkanál karamellszósz
  • 1 csipet só
  • tejszínhab

Elkészítés:

Egy edényben közepes hőfokon melegítsd fel a tejet, add hozzá a feldarabolt csoki darabokat, karamellszószt és egy csipet sót. Folyamatosan kevergesd, amíg simává válik. Öntsd ki a bögrédbe, mehet rá tejszínhab, karamellszósz és még extra csokireszelék a tetejére.

Csomo-tipp: Ha van egy kis extra időd, a sóskaramellát te is elkészítheted. Itt csekolhatod, hogyan!

Élénkítő csoki csoda

Hozzávalók:

  • 200 ml tej
  • 125 ml tejszín
  • 300 g étcsoki pasztilla
  • 10 g instant kávépor
  • 60 g cukor
  • fahéj
  • 1 evőkanál vanília aroma

Elkészítés:

Egy edényben öntsd össze a tejet és tejszínt, majd közepes lángon melegítsd, de vigyázz arra, hogy ne forrald fel. Egy tálban keverd össze az instant kávéport a fahéjjal, adj hozzá 125 ml forró vizet, keverd simára és hagyd pihenni. Ha intenzívebb kávé ízre vágysz, tehetsz bele több kávéport, de a víz mennyiségén ne változtass! Amikor már elég meleg a tej és tejszín kombó (de még nem forr) keverd bele a cukrot és a csokidarabokat. Amikor felolvadt, mehet bele a kávés mix és a vanília aroma. Díszítheted tejszínhabbal és/vagy pillecukorral, akár csoki szósszal! Sőt, a kardamom vagy mogyoró reszelék is jól áll neki.

Cosmo-tipp: Nem szeretnél már pörögni? Akkor használj koffeinmentes kávéport, az íze ugyan olyan finom lesz! Ha viszont szükséged van az extra energiára, lefőzhetsz egy normál eszpresszót hozzá az instant poros válozat helyett.

Bailey’s + forró csoki

Hozzávalók:

  • 250 ml tej
  • 30 g cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 80 g tejcsoki pasztilla
  • 60 ml Bailey’s
  • csoki szósz
  • tejszínhab
  • Oreo kekszmorzsa

Elkészítés:

A tejet öntsd egy edénybe, és lassú tűzön kezd el főzni. Ha felforrt, jöhet bele a cukro és a kakaópor folyamatos kevergetés mellett, hogy nehogy becsomósodjon. Ezután a csokipasztillát és a vanília aromát is add hozzá, továbbra is keverd folyamaosan addig, amíg el nem olvad a csoki. Vedd le a tűzről, hagyd pár másodpercet hűlni, majd öntsd hozzá a Bailey’s likőrt. Mehet is a bögrébe a forró csoki, a tetejére tejszínhab, csoki szósz és egy kis Oreo kekszmorzsa! Istenien hangzik, igaz?

Cosmo-tipp: Ha egészségesebb opcióra vágysz, használj növényi tejet és szerezd be a Bailey’s vegán, mandulatejes kiadását.

Forrás: www.cosmopolitan.hu 

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Április 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Tartalom galéria

Több színben játszó csokoládé

Több színben játszó csokoládé

More details
Húsvéti kalóriabomba helyett: diétás desszertötletek és a patissier új kuglóf receptje

Húsvéti kalóriabomba helyett: diétás desszertötletek és a patissier új kuglóf receptje

More details
Exkluzív csokoládé a Metsä Board új öko-barrier kartoncsomagolásában

Exkluzív csokoládé a Metsä Board új öko-barrier kartoncsomagolásában

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Hangyákkal dúsított csokoládé és kenderes müzli a jövő?

Hangyákkal dúsított csokoládé és kenderes müzli a jövő?

More details
Chilis csoki-álom

Chilis csoki-álom

More details
Már csokoládé is készül 3D nyomtatóval

Már csokoládé is készül 3D nyomtatóval

More details
10 millió svájci frank és 12 tonna csokoládé: itthon és külföldön is segíti a koronavírus elleni küzdelmet a Nestlé

10 millió svájci frank és 12 tonna csokoládé: itthon és külföldön is segíti a koronavírus elleni küzdelmet a Nestlé

More details
Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

More details