2022. május 26., csütörtök - Fülöp

Receptek

Csupa csoki brownie gluténmentesen: házi mogyorókrémmel a legfinomabb

141

A ragacsos tésztát durvára vágott mandulával, dióval vagy kesudióval még izgalmasabbá teheted, isteni lesz.

A gluténérzékenységben szenvedőknek oda kell figyelniük a táplálkozásukra, nem fogyaszthatnak olyan élelmiszereket, melyekben glutén található. Ez a természetes fehérje búzában és más, hasonló gabonafélékben található, illetve olyan élelmiszerekben, melyek ezekből készülnek.

A gluténmentes életmód nem azt jelenti, hogy le kell mondanod a finom süteményekről, kenyérfélékről. Szerencsére bőven találni olyan alapanyagokat, melyek gluténmentesek, így mindenféle klasszikus tortát, kevert süteményt el tudsz készíteni ilyen verzióban.

Az amerikaiak népszerű kevert süteménye, a ragacsos brownie is készülhet gluténmentesen, a finomság tésztája mandulalisztből áll, és hogy különlegesebb legyen, a csokis masszába néhány evőkanál mogyorókrém kerül. A csábító nutellát házilag is el tudod készíteni, ha pedig még több izgalomra vágysz, adj a tésztához durvára vágott magvakat, vaníliakivonat helyett pedig rumaromával bolondítva próbáld ki.

Gluténmentes csokis brownie

Hozzávalók 4 személyre:

  • 10 dkg mandulaliszt
  • 1 csipet só
  • 3 ek kakaó
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg ét- vagy tejcsokoládé
  • 2 ek mogyorókrém
  • 3 darab tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 tk vaníliakivonat

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A mandulalisztet a sóval és a kakaóval forgassuk egybe.

A vajat és a csokit vízgőz felett olvasszuk egybe, keverjük hozzá a mogyorókrémet.

A tojást a cukorral keverjük fehéredésig, utána adjuk hozzá a vaníliát, majd forgassuk egybe a csokis masszával és a lisztes keverékkel.

A masszát simítsuk sütőpapírral vagy vajjal kikent formába (22x18 cm-es), toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percre.

| Forrás: sobors.hu

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Május 2022 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Megszólalt a Balaton szelet gyártója

Megszólalt a Balaton szelet gyártója

More details
Édes Napok - Csokoládé és édességünnep Győrben, 2022. május 27 - 28.

Édes Napok - Csokoládé és édességünnep Győrben, 2022. május 27 - 28.

More details
Innen kapták nevüket kedvenc csokijaid: ismerd meg a Mars, a Twix vagy a Snickers sztoriját

Innen kapták nevüket kedvenc csokijaid: ismerd meg a Mars, a Twix vagy a Snickers sztoriját

More details
Ha ilyen csokoládét vesz, megvédheti az orángutánok és sok állat lakóhelyét

Ha ilyen csokoládét vesz, megvédheti az orángutánok és sok állat lakóhelyét

More details
Az édesszájúak örömére - Csokis gofri recept fehércsoki öntettel

Az édesszájúak örömére - Csokis gofri recept fehércsoki öntettel

More details
A testet és a lelket is táplálja a magyar fejlesztésű, természetes és finom energiaszelet

A testet és a lelket is táplálja a magyar fejlesztésű, természetes és finom energiaszelet

More details
Jégkrém evési világrekord készül Magyarországon

Jégkrém evési világrekord készül Magyarországon

More details
Pécsen kezdtek el oktatni a legnagyobb magyar cukrász sztárok

Pécsen kezdtek el oktatni a legnagyobb magyar cukrász sztárok

More details