2019. december 11., szerda - Árpád

Receptek

Forró csoki diétásan, ami kényeztető és finom

77

A forró csoki nem kifejezetten diétás, sőt a legtöbb helyen igazi kalóriabomba, amit rengeteg cukorral, szirupokkal készítenek, otthon viszont kicsalhatunk belőle egy csomó kalóriát, és sokkal alakbarátabb változatban is elkészíthetjük. Így is kényeztető és finom, és pikk-pakk összedobható.

Aki diétázásba kezd, gyakran lemond minden édes finomságról, ami könnyen visszaüthet, mert hamar feladjuk, szenvedünk és lemondásnak éljük meg, miközben egy kis csokis kényeztetés igen is jót tesz, és mennyire jólesik egy hűvös és fárasztó nap végén!

Ez a forró csoki sűrű és krémes, nem pusztán kakaó, ezért egy kis magas kakaótartalmú étcsoki is kell bele, de nem tartalmaz hozzáadott cukrot, egy egész kevés étkezési keményítő sűríti a csoki mellett, és kalóriaszegény növényi tejjel készül, ami lehet rizs-, mandula- vagy kókusztej is. Ebben a változatban fahéj került bele fűszerként, ami kicsit fokozza az édes-érzetet, de ízlés szerint egy kis őrölt vagy reszelt gyömbérrel, kardamommal, csilivel vagy mézeskalács-fűszerkeverékkel is megbolondítható - mindegyik nagyon jól passzol hozzá, és garantáltan nem okoz csalódást!

Diétás forró csoki

Hozzávalók személyenként:

  • 3 dl növényi tej
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál eritrit vagy más édesítő
  • 1 kávéskanál étkezési keményítő
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 2,5 dkg étcsokoládé - legalább 70%-os

Elkészítés: A kakaóport, az étkezési keményítőt. a fahéjat és az eritritet egy kis lábasba tesszük, összekeverjük, felöntjük 1 dl tejjel, és csomómentesre keverjük. Tűzre tesszük, felöntjük a maradék tejjel, és kevergetve felforrósítjuk, majd beletördeljük a csokoládét, és addig kevergetjük tovább, míg teljesen felolvad, és sűrűsödni kezd.

Bögre töltjük, és azonnal fogyasztható is.


(Forrás: www.cookta.hu / Csokoládé Világ)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« December 2019 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

December 14-én nyílik meg a Mézeskalácsfalu Vácrátóton

December 14-én nyílik meg a Mézeskalácsfalu Vácrátóton

More details
Csokimikulásokat osztottak a szegedi gyermekklinikán a mosolydoktorok

Csokimikulásokat osztottak a szegedi gyermekklinikán a mosolydoktorok

More details
Csoki Mikulást kaptak az autósok, ha jók voltak

Csoki Mikulást kaptak az autósok, ha jók voltak

More details
Pár évtizede lehet hátra a csokimikulásnak

Pár évtizede lehet hátra a csokimikulásnak

More details
Tejcsoki teszt: melyik sajátmárkás a legfinomabb?

Tejcsoki teszt: melyik sajátmárkás a legfinomabb?

More details
Forró csokit a Párisi Passage Café & Brasserie -ben?

Forró csokit a Párisi Passage Café & Brasserie -ben?

More details
12 őrületes ajándéktipp azoknak, akik imádják a kávét

12 őrületes ajándéktipp azoknak, akik imádják a kávét

More details
A legjobb forraltbor-receptek a világ minden tájáról

A legjobb forraltbor-receptek a világ minden tájáról

More details
Tényleg négy héten keresztül édességgel kell tömni gereket?

Tényleg négy héten keresztül édességgel kell tömni gereket?

More details