2020. március 28., szombat - Gedeon

Receptek

Jöhet egy bögrés süti?

152

Pofonegyszerű és elronthatatlan a bögrés süti, ami nem csak a háziasszonyok, hanem a szingli pasik, a kollégisták és a nagymamák azonnali megmentője lehet, ha elromlott a mérleg, villantani kell egy randin, úgy enne a szobatárs valami édeset, vagy váratlanul betoppannak az unokák.

Hozzávalók: 15 dkg kefir, 2 pohár kristálycukor, 4 db tojás, 1 pohár olaj, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 pohár liszt + a tepsihez, vaj a tepsihez, 1 üveg magozottmeggy-befőtt

Elkészítés: Tálba tesszük a kefirt, majd hozzáadjuk a kristálycukorral felhabosított tojásokat. Ezután beleforgatjuk az olajat, a sütőporral és a vaníliás cukorral elvegyített lisztet. Összekeverjük az egészet. A tésztamasszát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, rászórjuk az alaposan lecsepegtetett meggyet, és a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Csokitorta
Hozzávalók: 1/2 bögre tej, 20 dkg 85%-os csokoládé, 25 dkg vaj, 1 bögre cukor, 3 tojás
1 tojássárgája, 2,5 bögre liszt, 3 teáskanál sütőpor, 20 dkg tortabevonó csokoládé, baracklekvár

Elkészítés: A tejet kis edényben felforraljuk, beletördeljük a csokoládét, és lehűlésig keverjük. A vajat keverőgéppel simára keverünk, a cukrot hozzáadva krémessé dolgozzuk. Egyenként beletesszük a tojásokat és az 1 tojássárgáját. A sütőporral elkevert lisztet és a csokis tejet váltakozva adjuk a tésztához,ó folyamatatosan kevergetve összedolgozzuk. A masszát kikent, kilisztezett tortaformába öntjük. Sütőben 180 fokon előmelegítve 60 percig sütjük. Miután a kész torta kihűlt, kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral. A baracklekvárral összetapasztott tortát a felolvasztott tortabevonó csokival bevonjuk.

Gofri

Hozzávalók: 3 db tojás, 1,5 bögre tej, 2 ek cukor, 3/4 bögre liszt, 1/4 bögre olaj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só

Elkészítés:  A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban robotgéppel összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, az olajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan a masszához forgatjuk. A tésztát a hűtőben pihentetjük egy órát, majd gofrisütőben a szokásos módon kisütjük.

Forrás: www.lokal.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Március 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

Térdre kényszerít egy egész országot, hogy nem eszünk elég csokit

More details
Szuperédes csokis arcpakolások, amik csodát tesznek a bőrrel

Szuperédes csokis arcpakolások, amik csodát tesznek a bőrrel

More details
Csokis banánkenyér

Csokis banánkenyér

More details
Sós, tört csokis keksz – isteni és könnyen elkészíthető finomság

Sós, tört csokis keksz – isteni és könnyen elkészíthető finomság

More details
Gluténmentes csokis zabkeksz

Gluténmentes csokis zabkeksz

More details
Koronavírus: itt a válasz, hogy kell-e félnünk attól, hogy ételeken keresztül fertőződünk meg

Koronavírus: itt a válasz, hogy kell-e félnünk attól, hogy ételeken keresztül fertőződünk meg

More details
Apró csokis perecek házilag: gyerekkori kedvencünk otthon sütve még finomabb

Apró csokis perecek házilag: gyerekkori kedvencünk otthon sütve még finomabb

More details