2023. március 31., péntek - Árpád

Receptek

Pár perc alatt desszert – kávés csokihab recept

221

Édesszájuaknak kötelező kipróbálnia ezt az isteni kávés csokihabot, amit pár perc alatt elkészíthetünk.

Hozzávalók:

  • 200 g tej- vagy kávés étcsokoládéval, darabokra törve
  • 300 ml tejszín
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 evőkanál crème fraîche (a francia konyha hagyományos alapanyaga, leginkább a tejfölhöz hasonlítható)

Elkészítése:

Olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben körülbelül 2 percig, félidőben megkeverve, vagy egy lábasban enyhén forró víz felett. Hagyjuk hűlni. Ezután elektromos habverővel verjük fel a tejszínt a vaníliával egy tálban, majd adagoljuk hozzá a kihűlt, olvasztott csokoládét, amíg teljesen össze nem keveredik.

Osszuk szét a keveréket négy kis tálkába, és tálaljuk egy púpozott adag crème fraîche-csal. Ha nem azonnal tálaljuk, hűtsük le a hűtőben, és csak közvetlenül az asztalra kerülés előtt adjuk hozzá a crème fraîche-t.

I Forrás: hamuesgyemant.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Március 2023 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Almás gesztenyerózsa az ország legjobb házi cukormentes tortája

Almás gesztenyerózsa az ország legjobb házi cukormentes tortája

More details
Berekfürdői Tavaszi Édes Fesztivál, 2023. március 25.

Berekfürdői Tavaszi Édes Fesztivál, 2023. március 25.

More details
A halhatatlan cukrász, Emil Gerbeaud, akinek sütemény is őrzi nevét

A halhatatlan cukrász, Emil Gerbeaud, akinek sütemény is őrzi nevét

More details
Nagyon csokis kevert süti fényes mázzal: kezdők is bátran belevághatnak

Nagyon csokis kevert süti fényes mázzal: kezdők is bátran belevághatnak

More details
Ezt az édességet nem szabad megvenni a gyerekeknek – figyelmeztet a Nébih

Ezt az édességet nem szabad megvenni a gyerekeknek – figyelmeztet a Nébih

More details
100 éves a szerencsi csokoládé

100 éves a szerencsi csokoládé

More details
Elstartol a gyulai bonbon verseny

Elstartol a gyulai bonbon verseny

More details
Gesztenyés-meggyes kevert süti: befőttből is nagyon finom

Gesztenyés-meggyes kevert süti: befőttből is nagyon finom

More details