2025. március 31., hétfő - Árpád

Receptek

Kókuszkocka, a legjobb megúszós süti

2281

A világ egyik legegyszerűbb sütije szerintem, mégis nekem gyerekkorom óta nagy kedvencem. Egy puha, szaftos, vajas kevert tészta van rumos csokiba mártva és sok-sok kókuszreszelékbe forgatva.

 

A tésztához

60 g puha vaj
180 g cukor
40 g méz
3 db tojás
200 ml tej
200 g finomliszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor

A csokiszószhoz

100 g vaj
100 g cukor
30 ml tej
20 g kakaópor
2 tk rum

A külsejére

kókuszreszelék

Elkészítés
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, tojásokkal, mézzel, majd hozzáöntjük a tejet, végül belekeverjük a sót, sütőport és lisztet is. A masszát sütőpapíros, vagy vékonyan kivajazott és kilisztezett kb. 20×25 cm-es tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (ez kb. 20-24 perc). 

Mikor kihűlt a tészta, kockákra vágjuk. A mázhoz összeolvasztjuk a hozzávalókat, belemártjuk a sütikockákat, végül megforgatjuk őket kókuszreszelékben.
Forrás és fotók:  
www.streetkitchen.hu
Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Március 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

More details
A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

More details
Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

More details
Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

More details
Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról

Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról

More details
Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával

Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával

More details
II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.

II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.

More details
Idén nyáron fagylalt formában is megjelenik a dubai csoki

Idén nyáron fagylalt formában is megjelenik a dubai csoki

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője