2020. július 11., szombat - Nóra, Lili

Hírek

Itt a nagy csokimikulás teszt: csak így tudsz jó minőségűt venni

2019-12-02 140

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a főként gyermekkorú fogyasztók védelme érdekében minden évben ellenőrzi a boltok polcairól a cipőkbe, csizmákba kerülő csokoládé figurákat. A tárca akkreditált élelmiszer és vegyipari laboratóriumában idén megvizsgált 22 csokimikulás mindegyike megfelelt az előírásoknak.

Az ellenőrzés elsődleges szempontja az volt, hogy a gyártók betartják-e a Magyar Élelmiszerkönyv csokoládéra, annak összetételére vonatkozó előírásait, amelyek alapján a terméknek kakaót, cukrot és tejszármazékot kell tartalmaznia. A szakemberek megvizsgálták a mosolygós figurák címkéjén közölt tájékoztatás helytállóságát is. A laboratóriumi mérések a csomagoláson feltüntetett zsír- és cukortartalom ellenőrzésére, a kakaóvajtól eltérő idegen zsírok mennyiségének mérésére is kiterjedtek. A tapasztalatok szerint a csokoládékon szereplő információk megfelelőek, egyetlen esetben sem kellett fogyasztóvédelmi hatósági eljárást indítani megtévesztés miatt.

Keszthelyi Nikoletta, az ITM fogyasztóvédelemért felelős helyettes államtitkára kiemelte: "Nagyon jó eredménnyel zárult a 3 ét- és 19 tejcsokoládé laborvizsgálata, minden termék megfelelt a címkén feltüntetett értékeknek és az élelmiszerkönyvi követelményeknek. A megnyugtató eredmény az évről-évre megismételt fogyasztóvédelemi ellenőrzéseknek is köszönhető."

Ha jó minőségű mikulást szeretnénk vásárolni, akkor ügyelnünk kell arra, hogy a terméken csokoládé, tejcsokoládé vagy étcsokoládé megnevezés szerepeljen. Érdemes minél magasabb kakaó szárazanyag-tartalmú figurát választanunk, a tejcsokoládék esetén ennek meg kell haladnia a 25, étcsokoládéknál pedig a 35 százalékot, a valós értéket a címkén fel kell tüntetni.

A vizsgált csokoládémikulások adatai a szülők, nagyszülők tudatos döntéseinek elősegítése érdekében itt érhetőek el.

Forrás: www.penzcentrum.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Július 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Tartalom galéria

Fekete-erdő torta pohárban: friss meggyel készül a hideg desszert

Fekete-erdő torta pohárban: friss meggyel készül a hideg desszert

More details
Baileys-sajttorta sütés nélkül – nyáron gyógyszer, télen orvosság, és még más érveink is vannak

Baileys-sajttorta sütés nélkül – nyáron gyógyszer, télen orvosság, és még más érveink is vannak

More details
Hihetetlen, de ezt gyógyíthatod csokival

Hihetetlen, de ezt gyógyíthatod csokival

More details
Igen, itt a Burger King Csokoládés Whopper-e!

Igen, itt a Burger King Csokoládés Whopper-e!

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: 5 szuper előny és 5 kellemetlen mellékhatás

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: 5 szuper előny és 5 kellemetlen mellékhatás

More details
Megváltozott munkaképességűek készítik az új hazai prémium csokoládét

Megváltozott munkaképességűek készítik az új hazai prémium csokoládét

More details
Passió-karamell lett az év fagylaltja

Passió-karamell lett az év fagylaltja

More details
Dupla csokis, túrós brownie: verhetetlen ízkombináció

Dupla csokis, túrós brownie: verhetetlen ízkombináció

More details
A fánkok szerelmesei biztos, hogy Bécsbe látogatnak a hétvégén

A fánkok szerelmesei biztos, hogy Bécsbe látogatnak a hétvégén

More details