Hozzávalók
4 adag
-
250 g babapiskóta
-
120 g csokoládés pudingpor
-
9 dl laktózmentes tej
-
15 ml folyékony édesítő
-
30 ml rumaroma
-
A tetejére:
-
30 g kókuszreszelék
Elkészítés
A kimért tej felét feltesszük melegedni, a maradék tejben simára keverjük a pudingot, bele öntjük a pudingos tejet a lángon melegedő tejbe és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
Majd hozzáöntjük az édesítőt és a rumaromát jól elkeverjük. Egy tepsi alját kirakjuk babapiskótával és a fele forró pudingot rákenjük. Majd kirakjuk babapiskótával és a maradék meleg pudingot elsimítjuk rajta Mivel forrón tettük rá a pudingot így a piskóta is puha lesz, ha kihűlt fogyasztható is.
A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, majd ha kihűlt szeleteljük és kínáljuk.
(Forrás: www.cookpad.hu)
