2025. október 18., szombat - Lukács

Hírek

Jön a vegán tejcsokoládé

2021-02-18 2268

A Nestlé hamarosan piacra dobja a KitKat édesség tejmentes változatát, amely az első, 100 százalékban vegán csokoládé lesz a vállalattól. A svájci cég elmondása szerint az új termék hasonlóan a többi KitKathoz tökéletes egyensúlyba hozza a ropogós ostyát és a lágy csokoládé ízét.

A svájci vállalat idén bevezeti a növényi alapú KitKat-csokoládékat. Az is kiderül a Bloomberg cikkéből, hogy a KitKat V néven befutó édesség tej helyett egy rizs alapú alternatívát fog tartalmazni, amelyet mintegy két év alatt fejlesztettek ki. A legnagyobb kihívást az jelentette a tejcsokoládé előállítása során, hogy tökéletesen keveredjen az előállított alapanyag a kakaóval és a cukorral és így biztosítson egy krémes texturát. A próbálkozások során a vállalat többféle tej helyettesítővel próbálkozott, mint például a szója vagy mandula alapú készítmények.

A terméket online, illetve kiválasztott üzletekben fogják először értékesíteni, majd később a világ minden pontján elérhetővé tennék.

Az egyre szélesedő vegán termékeket is kínáló édességpiacon természetesen nemcsak a Nestlé próbál újabb vásárlói rétegeket kielégíteni a termékskálája szélesítésével. A Mars vállalat több, mint egy éve dobta piacra a Galaxy csokoládé vegán verzióját az Egyesült Királyságban, illetve a Lindt & Sprüngli pár hónapja kezdte el árulni a zabtej alapú Hello nevezetű termékeit.

A Nestlé már akkor csatlakozott a növényi alapú trendhez, mikor tavaly olyan állateledelt vezetett be, amely rovarokat és növényi fehérjéket is tartalmaz az állati fehérjék mellett. Mindemellett a vállalat már korábban piacra dobta a vegán vislijeit, fagylaltját és kávéját.

(Forrás: www.origo.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Október 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

More details
Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

More details
Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

More details
Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

More details
Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

More details
Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

More details
A Milkát is utolérte a zsugorfláció, de a fogyasztóvédelem beperli a gyártót

A Milkát is utolérte a zsugorfláció, de a fogyasztóvédelem beperli a gyártót

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője