2022. november 26., szombat - Virág

Receptek

Ferrero házilag – a legfinomabb csokigolyó csak 4 alapanyagból

2466

Nagyon mogyorós és csokis, lehetetlen nem szeretni, egyszerre olvad és roppan a szájban, az egyik legizgalmasabb csokis finomság a Ferrero Rocher. Ha nem ragaszkodtok az aranypapírhoz, akkor mutatjuk a tökéletes házi változatot, ami sokkal költséghatékonyabb, nagyon egyszerű, és igazi klónja az eredeti olasz bolti változatnak!

Ami nekünk a „piros mogyorós”, az az olaszoknak a Ferrero Rocher. Csokoládé és pörkölt mogyoró tökéletes összhangja, megunhatatlan és verhetetlen párosítás. Az olaszok egyik kedvenc csokija nálunk is nagyon népszerű, de őszintén szólva nem igazán pénztárcabarát. Viszont van házi változata is, amihez csupán 4 alapanyag szükséges, nagyon egyszerű, és ha mindent beszereztünk hozzá, akkor mindennemű extra konyhai tudomány nélkül készülhet is a mogyorós csokibomba.

ferrero5

A csoki és a mogyoró adott, ehhez jön titkos alapanyagként a nápolyi! Csokiparány is használható, de bármilyen csokis vagy mogyorókrémes nápolyi is megfelel, amit morzsásra aprítunk. Amitől mindez összeáll, az a Ferrero-cég legütősebb szereplője, a Nutella, ami extra mogyoróval és kakaóval turbózza fel a bonbonunkat! Meg is vagyunk, már csak össze kell ezeket raknunk: jöjjön a recept!

Ferrero Rocher házilag

Hozzávalók:

  • 25 dkg csokis vagy mogyorós nápolyi
  • 12,5 dkg Nutella
  • 20 dkg pörkölt földimogyoró
  • 15 dkg étcsokoládé

Elkészítés: A csokis vagy mogyorós nápolyit egy késes robotgéppel morzsásra mixeljük, a tartalmát egy tálba tesszük. A pörkölt földimogyorót 3 részre osztjuk, 1 adagot félreteszünk, 2 részt pedig a késes robotgéppel összeaprítunk, majd a felét a nápolyimorzsához adjuk, összekeverjük, hozzáadjuk a Nutellát is, és kézzel összedolgozzuk. Ha nagyon puha, akkor 10 percre hűtőbe tesszük, hogy formázható legyen a brutális csokis masszánk.

Kisebb diónyi adagokat csípünk a masszából, golyót formázunk belőle úgy, hogy a közepébe 1 szem egész mogyorót teszünk.

Az étcsokoládét megolvasztjuk gőz fölött, majd a golyóbisokat megforgatjuk benne, és a félretett maradék aprított mogyoróban meghempergetjük. Tányérra vagy tálcára tesszük, és egy kis időre a hűtőbe rakjuk, hogy a csoki kellően megdermedjen.

Ha valakit megtréfálnánk, akkor aranypapírba is csomagolhatjuk, de szerintünk ez felesleges – hiszen úgyis kicsomagolásra kerül rögvest!


(Forrás: www.cookta.hu / Csokoládé Világ)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« November 2022 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Tartalom galéria

Év Szaloncukra - Forralt boros változat lett az idei befutó

Év Szaloncukra - Forralt boros változat lett az idei befutó

More details
Ingyenesen látogatható a Dunakanyar mesebeli mézeskalácsfaluja

Ingyenesen látogatható a Dunakanyar mesebeli mézeskalácsfaluja

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Bezárt Budapest ikonikus cukrászdája

Bezárt Budapest ikonikus cukrászdája

More details
Fehér, ét-, tej- vagy ruby: mennyire ismered a csokifajtákat?

Fehér, ét-, tej- vagy ruby: mennyire ismered a csokifajtákat?

More details
30 perces csokis-diós kifli

30 perces csokis-diós kifli

More details
Közel 8 millió darab Mikulás-csoki fogy évente

Közel 8 millió darab Mikulás-csoki fogy évente

More details
Így veheted meg 70 %-kal olcsóbban a Szamos-szaloncukrot: ez a trükk a Tescóban működik

Így veheted meg 70 %-kal olcsóbban a Szamos-szaloncukrot: ez a trükk a Tescóban működik

More details
Kávék és édességek kifinomult ízei

Kávék és édességek kifinomult ízei

More details