2026. március 3., kedd - Kornélia

Programajánló

Fő a kávé - kávékiállítás

17

Fő a kávé – a teveabraktól az újhullámig: az új tárlat bemutatja a kávézás, kávékészítés kultúrtörténetét Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon keresztül napjaink specialty kávézási szokásaiig.

Nyitás2026. március 4.
Nyitva tartás: Hétfő, kedd: zárva, Szerda, csütörtök, péntek, vasárnap: 10-17, Szombat: 10-19
Cím: Elektrotechnikai Gyűjtemény, 1075 Budapest, Kazinczy utca 21. 

JEGYVÁSÁRLÁS >>

A KIÁLLÍTÁSRÓL:

▪︎ Előkészítés

A tárlat a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum közös munkájának eredménye.

A hazai műszaki örökség gondozójaként a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben a kávékészítés eszközeit szemléltetjük a kezdetektől napjainkig. Betekintést nyerhetünk abba, hogy vajon Petőfi korában hogyan rotyogott az üstben a feketeleves, és a mai kor emberének mindennapi nyilvános kávéfogyasztási trendjeit is megvizsgáljuk.

▪︎ Őrlés

Ahogyan a frissen őrölt kávé illata lassan betölti a teret, úgy bontakozik ki a tárlaton a kávé története is: a főúri kávéházak eleganciájától a New York kávéház, a Centrál Kávéház vagy a Hadik Kávéház pezsgő világán át az olasz eszpresszó sűrű, karakteres ízéig.

Minden terem egy-egy kávészemnyi élmény, ahol a múlt és a jelen találkozik.

▪︎ Adagolás

A tárlat több tematikus szekción keresztül mutatja be a kávézáshoz kapcsolódó életérzést. 

Bemutatjuk a kávéházak társadalmi szerepét, az értelmiségi és művészvilág találkozási pontjait, valamint azt, hogyan vált a kávé a mindennapok elengedhetetlen részévé.

▪︎ Főzés

Itt kezdődik a varázslat: a kiállítás révén a kávéfőzés művészetét és technológiáját is megismerhetjük.

A régi kotyogósoktól a gépészmérnöki precizitással készült eszpresszógépekig minden eszköz egy-egy fejezet a kávé és családjaink történetében is. 

▪︎ Fogyasztás

A kiállításon az MTMR kávészaküzlet és kávézó várja a látogatókat, ahol a megszerzett élmények valódi ízekkel egészülnek ki a koffeintől a forró csokin át. 

▪︎ Záróíz

A Fő a kávé nem jöhetett volna létre szponzoraink és együttműködő partnereink támogatása nélkül, akiknek ezúton is köszönetet mondunk!

Fő támogatóink: MOL – Új Európa Alapítvány, Market Építő Zrt.

Támogatóink: Erzsébetváros Önkormányzata, Progress Étteremhálózat Kft., Budapest Airport

Szakértőink: Zeke Gyula, Simon Dávid, Szuna Noémi

Partnerintézmények: 

Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ ▪︎ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ▪︎ Iparművészeti Múzeum ▪︎ PIM Cseh Tamás Archívum ▪︎ Országos Széchényi Könyvtár ▪︎ Petőfi Irodalmi Múzeum ▪︎ BTM Kiscelli Múzeum ▪︎ Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára ▪︎ Néprajzi Múzeum

Együttműködő partnerek: 

Alföld Porcelán Edénygyár Zrt. ▪︎ AVX Kft. ▪︎ Cafe Frei ▪︎ Casino Mocca Kft. ▪︎ Fári Antikvitás & Art Galéria ▪︎ Gajdán Béla ▪︎ Gerbeaud Gasztronómia Kft. ▪︎ Hemro Manufacturing Germany GmbH ▪︎ Kávékalmár Kft. ▪︎ La Marzocco ▪︎  MTRM roast ▪︎ Pressensor Kft. ▪︎ Sanremo 

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Március 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Fő a kávé - kávékiállítás

a kávé - kávékiállítás

More details
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit

A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit

More details
Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.

Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.

More details
Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.

Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.

More details
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek

Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek

More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

More details
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője