Ha cupcake-ként tálalnád, egy kis doboz natúr sajtrémbe keverj néhány evőkanál Nutellát, és ezzel díszítsd a tetejét. Furán hangzik, de ez a világ egyik legfinomabb tölteléke, amit akár palacsintában, piskótatekercsben is bevethetsz. Ha felnőtteknek készül, egy kevés kávélikőrt is elbír.

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 3 evőkanál kakaópor
• 2 csapott mokkáskanál só
• 0.5 bögre cukor
• 0.5 zacskó sütőpor
• 5 deka jó minőségű étcsokoládé apróra vágva
• 1 darab tojás
• 0.5 bögre presszókávé
• 2 evőkanál tejföl

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés:

Keverd el egymással a száraz hozzávalókat alaposan, majd a folyékonyakat is dolgozd el velük. Ha ezzel megvagy, keverj belőlük sűrű tésztát, ha szükségesnek érzed, egy kevés tejet vagy kávélikőrt is löttyints bele. Kanalazd a tésztát papírral kibélelt muffinformákba, majd mehet a sütőbe, ahol 180 fokon, mérettől függően legalább 25-30 perc kell majd nekik.

(Forrás: divany.hu)