Hozzávalók:

• 1 bögre törökmogyoró
• (kb. 90 gramm) fél bögre gluténmentes, 70 százalékos étcsoki
• (kb. 100 gramm) fél bögre zsíros kókusztej
• (kb. 5-6 evőkanál) negyed bögre növényi szirup (pl. juharszirup)
• csipet só

Recept idők

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 10 perc

1 nagyobb (kb. 380-400 grammos) üvegnyi lesz belőle.

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170-175 fokra. Tegyük a mogyorót sütőpapírra és süssük kb. 10 percig, ameddig a szemek megpörkölődnek. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd konyharuhába tekerve dörzsöljük le a barna héját.

Tegyük konyhai robotgépbe vagy késes aprítóba, és őröljük vajas, krémes állagúra. Olvasszuk fel az étcsokit a kókusztejjel, a növényi sziruppal és csipet sóval. Tegyük a csokis keveréket az aprítóba/robotgépbe a mogyoróhoz, és rövid idő alatt keverjük ki. Hagyjuk kihűlni, töltsük üvegbe, és hűtőben tároljuk (1 hétig áll el).

(Forrás: divany.hu)