Hozzávalók, 4 személyre
- 1 csésze (170 g) jó minőségű étcsokoládé
- 1/3 csésze tej
- ¾ csésze tejszín
Elkészítés
- Egy nagy, mikrózható tálban keverjük össze az összetört csokidarabokat és a tejet. Mikrózzuk magas fokon 1 perc 15 mp-ig.
- Ezután keverjük egyenletes állagúvá, hagyjuk állni 15 percet. Miután kihűlt a csokis mix, verjük fel a tejszínt (2-3 perc).
- Ezután óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a habot a csokimixbe, vigyázzunk, nehogy összeessen.
- Adagoljuk ki tálalókelyhekbe, hagyjuk hűtőben pihenni legalább 2 órát, maximum 1 napot.
- Opcionális toppingok: tejszínhab, pirított mogyoró, csokireszelék – szinte bármi jöhet. Ezeket tálalás előtt helyezzük rá.
(Forrás: www.izeselet.hu)