2020. május 31., vasárnap - Angéla

Hírek

Tonkababos csokoládé, a tökéletes meglepetés

2020-04-20 63

Újabb taggal bővült a chocoMe forró csokoládé család. A tonkababos forró csokoládéban a világ egyik legizgalmasabb fűszerkülönlegessége, a Venezuelából származó tonkabab és egy csipetnyi fahéj került a magas kakaótartalmú tejcsokoládéba. A fűszerhasználatnak köszönhetően – a cég tájékoztatása szerint – a chocoMe a nemzetközi forró csokoládépiacon is különlegességet alkotott.

A csokoládés desszertital egyik titka abban rejlik, hogy a „csodafűszerként” számon tartott tonkabab sokszínű, markáns aromája egyszerre idézi fel a vaníliát, a fahéjat és a mandulát, és ideális párja a csokoládénak. A tökéletes forró csokoládé élményért a chocoMe az új terméket is csokoládéforgács formában kínálja, amelyek egyenletesen olvadnak el a forró vagy felhabosított tejben – a végeredmény krémes, ínycsiklandóan fűszeres és melengető desszertkülönlegesség.

A csokoládémanufaktúra atyja, Mészáros Gábor a forró csokoládé tökéletes elkészítésének titkát is megosztja. – A fűszerek még a meleg, olvadt csokoládéba kerülnek, amelyet formába öntünk, lehűtünk, és ezt követően forgácsoljuk fel apró darabokra. Elkészítésnél 25-30 gramm csokoládéforgácsot javaslok hozzákeverni két deciliter forrásban levő̋ vagy felhabosított tejhez. Miután a csokoládéforgácsok elolvadtak, kellemes, lágy csokoládéitalt kapunk – vallja a tulajdonos.

A „bódító” és „titokzatos” tonkabab Mészáros Gábor egyik kedvenc fűszere, így a legújabb desszertben is életre kel az alkotó szenvedélye és a valódi személyesség. A chocoMe Tonkababos forró csokoládéja egyszerre melegíti fel, édesíti és fűszerezi meg téli napjainkat – ráadásul még Valentin napi ajándéknak is tökéletes.

(Forrás: www.gourmetriporter.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Május 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tartalom galéria

Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

More details
Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

More details
Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

More details
Így készítsünk csokoládét otthon - videó

Így készítsünk csokoládét otthon - videó

More details
Így készül II. Erzsébet királynő kedvenc süteménye

Így készül II. Erzsébet királynő kedvenc süteménye

More details
Táplálkozás koronavírus idején: mire figyelj a járvány alatt?

Táplálkozás koronavírus idején: mire figyelj a járvány alatt?

More details
Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

More details