Csokis-nutellás keksz
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 10 dkg étcsoki
- 5 evőkanál Nutella
- 2 db tojás
- 1 sütőpor sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Keverd össze egy tálban a Nutellát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a puha vajat. Add hozzá a tojásokat, majd jól dolgozd össze. Adagold hozzá a sóval, a szódabikarbónával és a sütőporral vegyített lisztet, majd keverd hozzá a kis kockákra vágott csokit. Tedd a hűtőbe 30 percre, hogy könnyebben formázható legyen.
A sütőpapírral bélelt tepsibe rakj egy evőkanálnyi masszát, és egy kicsit a tenyereddel nyomkodd meg. Rendezd a kekszeket egymástól nagyobb távolságra, mert sütés közben tovább nőnek.
Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd a kekszet szép pirosra körülbelül 10-15 perc alatt.
I Forrás: femina.hu
