2020. július 2., csütörtök - Ottó

Receptek

Adj ajándékba egy kis jókedvet! Forrócsoki-kockák, személyre szabva

138

Egy jó kis forró csoki szuper egész télen, főleg, ha ilyen cuki, kockákba csomagolt verzióban kapja az ember, és nincs más dolga, csak forró tejet melegíteni hozzá.  Tökéletes ajándék, nemcsak azért, mert percek alatt összedobod, hanem mert aromákkal, gyümölcsökkel, esetleg egy kevés alkohollal vagy fűszerekkel tökéletesen testre tudod szabni.

Aki diétázik, annak cukormentes csokiból olvaszd, aki imádja a csípőset, annak csilit, télrajongóknak mézeskalácsfűszereket, gurmanoknak mentát, narancshéjat vagy mandulaaromát keverj bele. És ha már nekiláttál, akár magadnak is ajándékozhatsz belőle párat.

Olvaszd meg a csokit vízgőz fölött egy hőálló tálban, kis lángon, majd add hozzá a sót és a sűrített tejet is. Használhatsz tej-, fehér vagy étcsokit is, ízesítőnek pedig mehet hozzá a csili, fahéj, citrushéj, menta, mézeskalácsfűszer-keverék, vanília, kávé, karamell, esetleg egy kevés likőr. 

 A felolvadt és ízesített masszát töltsd kis jégkocka-, bonbon- vagy kisebb muffinformákba, és amikor dermedni kezd, állíts bele egy-egy kiskanalat vagy pálcát. Ha nagyon extrát szeretnél, még mielőtt teljesen megszilárdul, díszítheted csokicsíkokkal, pillecukorral, karamellmorzsával vagy cukorgyöngyökkel. 

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 tábla jó minőségű csokoládé
  • ízlés szerint ízesítők és fűszerek
  • 2 evőkanál sűrített tej
  • 2 csipet 

Olvaszd meg a csokit vízgőz fölött egy hőálló tálban, kis lángon, majd add hozzá a sót és a sűrített tejet is. Használhatsz tej-, fehér vagy étcsokit is, ízesítőnek pedig mehet hozzá a csili, fahéj, citrushéj, menta, mézeskalácsfűszer-keverék, vanília, kávé, karamell, esetleg egy kevés likőr.

A felolvadt és ízesített masszát töltsd kis jégkocka-, bonbon- vagy kisebb muffinformákba, és amikor dermedni kezd, állíts bele egy-egy kiskanalat vagy pálcát. Ha nagyon extrát szeretnél, még mielőtt teljesen megszilárdul, díszítheted csokicsíkokkal, pillecukorral, karamellmorzsával vagy cukorgyöngyökkel.

(Forrás: divany.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Július 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Tartalom galéria

Az étcsokoládé újabb jótékony hatásait fedezték fel

Az étcsokoládé újabb jótékony hatásait fedezték fel

More details
3 hozzávalós csokoládés pohárkrém kókusztejjel – Pillanatok alatt elkészül

3 hozzávalós csokoládés pohárkrém kókusztejjel – Pillanatok alatt elkészül

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Energia, egészség: vegán chiamagos golyók (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Energia, egészség: vegán chiamagos golyók (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

More details
Csokis-kávés muffinok – Nutella krémmel is próbáld ki!

Csokis-kávés muffinok – Nutella krémmel is próbáld ki!

More details
Házi vegán nutella, amit neked is ki kell próbálnod! (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Házi vegán nutella, amit neked is ki kell próbálnod! (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

More details
Ha a csoki beszélni tudna, ezt mesélné el magáról

Ha a csoki beszélni tudna, ezt mesélné el magáról

More details
Chrissy Teigen receptje: 3 hozzávalós csoki mousse

Chrissy Teigen receptje: 3 hozzávalós csoki mousse

More details
A leghíresebb magyar desszert: az eredeti dobostorta receptje, ahogy nagymamám tanította

A leghíresebb magyar desszert: az eredeti dobostorta receptje, ahogy nagymamám tanította

More details