2025. május 16., péntek - Botond, Mózes

Receptek

Adj ajándékba egy kis jókedvet! Forrócsoki-kockák, személyre szabva

2241

Egy jó kis forró csoki szuper egész télen, főleg, ha ilyen cuki, kockákba csomagolt verzióban kapja az ember, és nincs más dolga, csak forró tejet melegíteni hozzá.  Tökéletes ajándék, nemcsak azért, mert percek alatt összedobod, hanem mert aromákkal, gyümölcsökkel, esetleg egy kevés alkohollal vagy fűszerekkel tökéletesen testre tudod szabni.

Aki diétázik, annak cukormentes csokiból olvaszd, aki imádja a csípőset, annak csilit, télrajongóknak mézeskalácsfűszereket, gurmanoknak mentát, narancshéjat vagy mandulaaromát keverj bele. És ha már nekiláttál, akár magadnak is ajándékozhatsz belőle párat.

Olvaszd meg a csokit vízgőz fölött egy hőálló tálban, kis lángon, majd add hozzá a sót és a sűrített tejet is. Használhatsz tej-, fehér vagy étcsokit is, ízesítőnek pedig mehet hozzá a csili, fahéj, citrushéj, menta, mézeskalácsfűszer-keverék, vanília, kávé, karamell, esetleg egy kevés likőr. 

 A felolvadt és ízesített masszát töltsd kis jégkocka-, bonbon- vagy kisebb muffinformákba, és amikor dermedni kezd, állíts bele egy-egy kiskanalat vagy pálcát. Ha nagyon extrát szeretnél, még mielőtt teljesen megszilárdul, díszítheted csokicsíkokkal, pillecukorral, karamellmorzsával vagy cukorgyöngyökkel. 

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 tábla jó minőségű csokoládé
  • ízlés szerint ízesítők és fűszerek
  • 2 evőkanál sűrített tej
  • 2 csipet 

Olvaszd meg a csokit vízgőz fölött egy hőálló tálban, kis lángon, majd add hozzá a sót és a sűrített tejet is. Használhatsz tej-, fehér vagy étcsokit is, ízesítőnek pedig mehet hozzá a csili, fahéj, citrushéj, menta, mézeskalácsfűszer-keverék, vanília, kávé, karamell, esetleg egy kevés likőr.

A felolvadt és ízesített masszát töltsd kis jégkocka-, bonbon- vagy kisebb muffinformákba, és amikor dermedni kezd, állíts bele egy-egy kiskanalat vagy pálcát. Ha nagyon extrát szeretnél, még mielőtt teljesen megszilárdul, díszítheted csokicsíkokkal, pillecukorral, karamellmorzsával vagy cukorgyöngyökkel.

(Forrás: divany.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

More details
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

More details
A német édességgyártók

A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra

More details
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője