A Mamie név franciául 'nagymamát' jelent, és a cukrászda ennek megfelelően a klasszikus, otthonos sütemények világát idézi meg. A kínálatban olyan hagyományos magyar desszertek szerepelnek, mint az Eszterházy- és a Dobos-torta, a krémesek és a zserbó, valamint néhány francia sütemény is megtalálható, például a Paris-Brest, a tropézienne és a mille-feuille. A sütemények nem túl édesek, így az alapanyagok ízei jól érvényesülnek.

A cukrászda belső tere skandináv letisztultságot és polgári nagymamás hangulatot ötvöz, a desszertek alatt lévő papírcsipkék és a delipolc lekvárokkal, szörpökkel ezt a hangulatot erősítik. A kávé újhullámos, közepes pörkölésű, az italválasztékban pedig kombucha is szerepel.

Az Artizán nemrég átvette a Minus11 fagylaltmárkát, így a Mamie-ban is elérhetők ezek a kézműves fagyik. A cikk szerint a közeljövőben a belvárosban is megnyílik egy új Mamie egység, még szélesebb süteményválasztékkal és buborékos italokkal.

A Mamie tehát egy olyan új cukrászda Budapesten, amely a hagyományos desszerteket modern, minőségi formában kínálja, és a Minus11 fagylaltjaival is kiegészíti a kínálatát.