2021. április 16., péntek - Csongor

Receptek

Házi forró csoki a hűvös napokra

248

A hideg, téli hónapokban egy jó nagy bögre forró kakaó vagy csokoládé csodálatos kísérője lehet egy-egy kellemes délutánnak. Mutatunk olyan recepteket, amelyeket ha otthon elkészítesz, garantáltan nem fognak csalódást okozni.

ÍME A FORRÓ CSOKOLÁDÉ ALAPRECEPTJE

Először is keverj össze – ízlés szerint – 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, 1 evőkanál cukrot, 4-5 evúkanál vizet és egy csipet sót egy közepes serpenyőben. Adj hozzá 2-3 dl tejet, és folytasd a keverést közepes lángon, de ügyelj arra, hogy ne forrjon fel teljesen. Miután a kakaó elérte a kívánt hőmérsékletet, vedd le a tűzről, keverj pár csepp vaníliaaromát és öntsd bögrékbe. A tetejére tejszínhabot, pillecukrot, reszelt csokoládé is tehetsz. Bármit, amit szeretsz!

Már idehaza is egyre több helyen kapni ilyen apró pillecukrot (Fotó: Pixabay)

FAHÉJAS FORRÓ CSOKI

Keverj össze 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, 1 evőkanál cukrot,  2 evőkanál finomra vágott tejcsokoládét, csipet sót, fahéjat és a szerecsendiót. Egy kis edényben add hozzá a tejet, és közepes lángon hevítsd addig, míg a tej majdnem elkezd felforrni. Ezután bögrékbe töltve már csak kortyolgatnod kell a fűszeres finomságot.

RUMOS FORRÓ CSOKI

Közepes serpenyőbe önts fél csésze tejet és fél csésze tejszínt, amihez adj 2 evőkanál rumot, majd közepes lángon keverés mellett majdnem forrásig melegítsd. Vedd le az edényt a tűzről, ezután adj hozzá pár kocka, durvára vágott csokoládét, és hagyd állni, amíg megolvad. Keverd simára, majd öntsd felmelegedett bögrékbe. Hasonlóan az előző recepthez, tejszínhabbal, pillecukorral tálalható.

Életforma.hu tipp: reszelt kókusszal is megszórhatod a tetejét!

Forrás: www.

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Április 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Ön szerint mennyi csokit esznek a németek egy évben?

Ön szerint mennyi csokit esznek a németek egy évben?

More details
Csaknem 120 év után került elő egy háborút megjárt csokoládé

Csaknem 120 év után került elő egy háborút megjárt csokoládé

More details
Csokoládé és kecskesajt? 5 váratlan ízkombináció, amit ki kell próbálnod

Csokoládé és kecskesajt? 5 váratlan ízkombináció, amit ki kell próbálnod

More details
5 fenséges vegán csokoládés desszert, amit bűntudat nélkül élvezhetsz

5 fenséges vegán csokoládés desszert, amit bűntudat nélkül élvezhetsz

More details
A Louis Vuitton betört a csokik piacára is

A Louis Vuitton betört a csokik piacára is

More details
Idén nem maradnak a raktárban a csokinyuszik

Idén nem maradnak a raktárban a csokinyuszik

More details
A tavalyinál nagyobb forgalmat várnak az édességgyártók húsvét előtt

A tavalyinál nagyobb forgalmat várnak az édességgyártók húsvét előtt

More details
Isteni új ízekkel érkezik a Kitkat csokoládé

Isteni új ízekkel érkezik a Kitkat csokoládé

More details