2024. április 25., csütörtök - Márk

Hírek

Vészjósló hírek a csoki világából

2020-03-09 1086

Nem lehet tovább kizsigerelni az afrikai kakaóültetvényeseket, ezért nagyobb árat kér a gyáraktól Ghána és Elefántcsontpart. Nincs választás, áremelésre készülnek - mert arra kényszerülnek - a csokoládégyártók. A Portfolio összeállítása szerint két afrikai ország - Ghána, Elefántcsontpart - jelentős felárat vetett ki, amiből a legszegényebb helyi termelőket segítenék. A svájci Lindt & Sprüngli közléséről eredetileg a Bloomberg hírügynökség számolt be. A két állam a világ kakaótermelésének 60 százalékát adja.

A svájci gyártó alapanyaga 80 százalékát szerzi be Ghánából, ez biztosítja, hogy évtizedek óta ugyanazt a megbízható ízt produkálják, ha át kell állniuk más kakaóforrásra, az hatással lehet az ízre. Ha ugyan át lehet állni, ugyanis más kakaóforrások is drágítani készülnek - olvasható a gazdasági szakportál cikkében.

A csokigyárak egyébként egyetértenek abban, hogy a kakaós gazdák nem kizsigerelhetők, ezért lesz az a megoldás, hogy az ár változik majd meg a csokoládéknál. További következmény lehet, hogy a gyártók más alapanyagok után néznek, a termelőket pedig intenzívebb munkára serkentik a megrendelők. A piac emiatt akár fel is borulhat, ugyanis a kakaó iránti kereslet úgy csökken majd, hogy a termelés növekszik.

Forrás: infostart.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

More details
Berobbant a fagyiszezon

Berobbant a fagyiszezon

More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

More details
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

More details
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

More details
Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

More details