2025. február 7., péntek - Tódor

Hírek

Málnakrémes csokifalatok

2023-08-08 887

Ha édesszájú vagy és rajongsz a málna és a csoki kombinációjáért, akkor ez a recept pontosan neked való. Mindössze négy egyszerű összetevőből elkészíthető, mégis ízletes és mutatós finomságot hozhatsz létre a friss málna és a csokoládé párosításával.

A málna a nyár egyik jellegzetes gyümölcse, és ennek a receptnek köszönhetően kihasználhatjuk a szezonális gyümölcs frissességét. A gyümölcs édes és lédús íze pedig tökéletesen harmonizál a selymes csokoládéval.

A málnakrémes csokoládé receptje remek választás lehet bármilyen alkalomra, legyen az családi összejövetel, baráti találkozó vagy egyszerűen csak egy kis kényeztetés magadnak. Ráadásul az elkészítése sem túl bonyolult, így akár kezdő szakácsok is könnyedén meg tudják csinálni.

Hozzávalók:

  • 125 g friss málna
  • 1 evőkanál chiamag
  • 1 evőkanál agávészirup
  • 180 g vegán étcsokoládé

Elkészítés:

  1. A málnát tisztítás után törd össze egy villával, majd egy tálban keverd hozzá a chiamagot és az agávészirupot.
  2. Egy sütőpapírral fedett deszkára vagy tálcára (ami befér a fagyasztódba) egy evőkanállal szedj korongokat, amelyek formáját szükség esetén tökéletesítsd. Tedd a mélyhűtőbe kb. egy órára, amíg teljesen megszilárdul.
  3. Egy kisebb lábasban forralj vizet, és helyezz fölé egy fémtálat, amibe törd bele az étcsokoládét.
  4. Addig forrald alatta alacsony lángon a vizet, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad, és közben keverd át néhányszor.
  5. Az olvasztott csokoládéba forgasd bele a megszilárdult málnás masszát, majd helyezd vissza a sütőpapírra és tedd mélyhűtőbe még negyedórára, amíg a csokoládé is megszilárdul.

 

I Forrás: prove.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Február 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Csokifesztivál, Árkád Szeged, 2025. februrá 9-11.

Csokifesztivál, Árkád Szeged, 2025. februrá 9-11.

More details
Csömöri hájastészta és fánksütő, lekvárfőző verseny, 2025. február 8.

Csömöri hájastészta és fánksütő, lekvárfőző verseny, 2025. február 8.

More details
Nutella-napok, 2025. február 7-9.

Nutella-napok, 2025. február 7-9.

More details
Szalonna nélkül, túrós csuszából készít csokoládét a magyar desszertséf

Szalonna nélkül, túrós csuszából készít csokoládét a magyar desszertséf

More details
A dubai csokoládét Dubaiban kell készíteni!

A dubai csokoládét Dubaiban kell készíteni!

More details
Pisztácia napok, 2025. január 24-26.

Pisztácia napok, 2025. január 24-26.

More details
Édes élet: gasztroséta az édességek nyomában

Édes élet: gasztroséta az édességek nyomában

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője