2025. július 15., kedd - Henrik

Hírek

Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

2023-09-29 735

Aki gyakran keresgél az Instagramon desszerttémában, vagy esküvőt szervezett az elmúlt 8 évben, jó eséllyel belefutott az Egy csipet torta kézzel festett, pasztellszínű tortáiba. Az is lehet, hogy már rég a „mentve” mappában várakozik egy-egy desszertfotójuk. A jó hír az, hogy múlt hétvége óta már nem csak online lehet ábrándozni a kézműves sütijeikről, vagy különleges alkalmakra rendelni tőlük egy minimalista tortát. A Parlament szomszédságában lévő Szalay utcában ugyanis megnyílt az első üzletük, és ezzel egy meseszép otthont kapott a márka.

Az Egy csipet torta története 8 éve kezdődött, Horváth Alexandra és Biró Levente gondozásában. A tortáikat könnyű megismerni: természetesek, kifinomultak, pasztellszínűek, helyenként absztrakt alakzatokkal, olyan desszertek, amik sok násznépnek okoztak már örömöt egy-egy esküvő alkalmával. Nézzük csak meg az Instagram-oldalukat, ami leginkább az #aestheticallypleasing hashtaggel írható le!

Ahogy pár napja (még éppen a hivatalos nyitás előtt) beléptünk a Parlament közelében lévő cukrászdájukba (ahol egykor a NATURALii Concept Store üzlete állt), ugyanez a jelző jutott eszünkbe. Egy egzotikus marokkói nyaralásra emlékeztető meleg, föld-, homok- és téglaszínek fogadnak, meg bambuszfüggők, boltívek, tortaállványok. A kedvenc részletünk mégis az egyik falat díszítő kuglóflámpák sorozata. 

De jön a csavar! Habár a házasságra lépők bátran jöhetnek esküvői tortát kóstolni (egyeztetés után), a pultban alapvetően csinos sütemények kokettálnak a vendégekkel: az Egy csipet torta első sütikollekciója. Ezek között vannak olyanok, amiket torták ihlettek (mint a sós karamelles choux-t, amelynek a belseje a közönségkedvenc sóskaramell-torta kockáit rejti), másokat a sütiboxok vagy a vendégek és az alkotók személyes kedvencei. Szandra házias ízek iránti szeretetéből született például az almás süti. Ami persze olyan összetevőkkel van extrázva, mint az almazselé, a vanília, a rum és a sós karamell.  

A teljes cikk: Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Július 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Palacsintafesztivál, 2025. július 10-13.

Palacsintafesztivál, 2025. július 10-13.

More details
Dobozi Mézes Fesztivál, 2025. július 5-6.

Dobozi Mézes Fesztivál, 2025. július 5-6.

More details
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos

Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos

More details
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja

Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja

More details
Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.

Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.

More details
Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.

Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.

More details
Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

More details
Klasszikus sütik és a város egyik legjobb fagyija

Klasszikus sütik és a város egyik legjobb fagyija

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője