2023. október 3., kedd - Helga

Életmód

Öt tipp: így élvezzük a csokoládét a mindennapokban

768

Kevesen vagyunk, akik ellen tudnak állni a szájban megolvadó csokoládé ízének. Bűnös élvezetet jelent egy stresszes nap után még a diéta idején is. Jó hír azonban, hogy a minőségi, magas kakaótartalmú étcsokoládé fogyasztása még kifizetődő is lehet. A kakaóbab ugyanis flavonoidokat tartalmaz, amelyek egészséges növényi vegyületek. Emellett számos jótékony hatás is kapcsolódik hozzá. Válasszunk minőségi csokoládét és élvezzük a következő módokon.

 Ha étcsokoládét vásárolunk, mindig nézzük meg az összetevőket, és a lehető legmagasabb kakaótartalmút vegyük meg.

Csokoládéhumusz

Semmi bajunk nincs az avokádóval, de ideje újítani és feldobni a hagyományos humuszreceptet egy kis csavarral. Hozzávalók: 420 g főtt csicseriborsó, egy tábla étcsokoládé megolvasztva, 1/3 csésze mogyoróvaj, 3 evőkanál juharszirup, ¼ teáskanál fahéj, egy csipet só, 1 teáskanál vaníliakivonat, 2-4 evőkanál mandulatej.

Fogyaszthatjuk gyümölcsökkel, házi müzliszelettel és krékerekkel.

Mandula étcsokoládé-bundában

A mandula kiváló diétás nasilehetőség, étcsokoládéval borítva pedig még finomabb. Ráadásul a mandulában rostok és fehérjék is vannak, és kevesebb kalóriát tartalmaz, ha otthon készítjük. Olvasszunk fel étcsokoládét gőz fölött, és forgassuk meg benne a mandulákat.

Diákcsemege egy picit másképp

Hagyjuk a boltit, készítsük el inkább otthon magvakból, diófélékből, aszalt gyümölcsökből és persze csokoládédarabokkal. Így olyan összetevőket válogathatunk össze egyénileg, amilyeneket szeretnénk.

Kakaó vagy kávé? Nem kell választani!

Készítsünk eszpresszót, és adjunk hozzá egy kisebb evőkanál cukrozatlan kakaóport. Persze egy-két kocka étcsokoládét is felolvaszthatunk benne. Így ráadásul még finomabb.

Reszelésre fel!

Ha édességre vágyunk, egy kis csokoládé mindig segít. Ha viszont visszaszorítanánk a fogyasztását, csökkentsük az adagokat. Ha megkívánjuk, ne egy kockát kapjunk be, hanem készítsünk, mondjuk zabkását, és abba reszeljünk bele egy keveset. De persze friss eperrel vagy áfonyával, és kekszekkel is fogyaszthatjuk.

(www.origo.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Október 2023 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Ahol cukrásztechnológiával készül egy egész gourmet-menü – Zavarba ejt a Solier Fúziós Desszert Étterem

Ahol cukrásztechnológiával készül egy egész gourmet-menü – Zavarba ejt a Solier Fúziós Desszert Étterem

More details
Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A mai csokitojásokhoz hasonló édességek 150 éve bukkantak fel, de forradalmi újítás kellett hozzájuk

A mai csokitojásokhoz hasonló édességek 150 éve bukkantak fel, de forradalmi újítás kellett hozzájuk

More details
Édes Napok Budapesten, 2023. szeptember 22-24.

Édes Napok Budapesten, 2023. szeptember 22-24.

More details
Csokoládénak hitte, de az évszázad aranyleletét találta meg az amatőr régész

Csokoládénak hitte, de az évszázad aranyleletét találta meg az amatőr régész

More details
Retró csokik: te emlékszel még az ízekre?

Retró csokik: te emlékszel még az ízekre?

More details
A feje tetejére állt a csokoládépiac

A feje tetejére állt a csokoládépiac

More details
Házias, nagyon csokis kókuszos torta: a tészta légiesen könnyű lesz

Házias, nagyon csokis kókuszos torta: a tészta légiesen könnyű lesz

More details