A krém elkészítése igazi türelemjáték, de a végeredmény mindenképpen kárpótol, hiszen ez egy világbajnok töltelék. A rusztikus kinézet pedig ne tévesszen meg senkit, hiszen ez a torta brutál finom. Viszont vigyázat, hiszen a készítése közben minden csupa csoki lesz körülöttünk!

Hozzávalók:

Piskóta:

8 db M-es tojás

8 ek. cukor

5 ek. liszt

3 ek. jó minőségű csokoládé

Krém:

4 db tojás

20 dkg porcukor

23,5 dkg vaj

22 dkg étcsokoládé

3,5 dkg kakaópor

Díszítéshez:

2 marék mogyoró

1 marék áfonya

étcsokoládéforgács

(Forrás: www.ridikul.hu)