2025. május 16., péntek - Botond, Mózes

Receptek

Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

1875

Mindössze 3 hozzávalóból mesés csokitortát készíthetsz, és még liszt sem kell bele. Senki nem hiszi el, hogy ezt a mennyei csokitortát milyen kevés hozzávalóból elkészítheted, ráadásul pár perc munka van csak vele. Belül fantasztikusan puha, szinte szétolvad a szádban. Nagy előnye még, hogy liszt sem kell bele. A siker titka a jó minőségi csokoládé. Az állaga hasonlít a brownie-ra. Ilyenkor friss gyümölcsökkel vagy fagyival kínáld.

Hozzávalók:

45 dkg étcsoki
22 dkg vaj
8 db tojás

Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítési idő: 55 perc

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, és egy 20 centis tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel. A tojásokat üsd egy tálba, és addig keverd, amíg a térfogata körülbelül a duplája lesz. Ez körülbelül 10 perc.

Az apróra tördelt étcsokit és a feldarabolt vajat kis lángon óvatosan olvaszd össze. Hagyd hűlni, majd forgasd össze a tojásos keverékkel. Öntsd a homogén masszát az előkészített tortaformába, és told a sütőbe. Süsd 160 fokon 50-60 percig, vagy amíg a tészta közepébe szúrt tűt tisztán húzod ki.


(Forrás: www.femina.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója

Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

More details
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

More details
A német édességgyártók

A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra

More details
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője