2024. április 25., csütörtök - Márk

Receptek

Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

1430

Mindössze 3 hozzávalóból mesés csokitortát készíthetsz, és még liszt sem kell bele. Senki nem hiszi el, hogy ezt a mennyei csokitortát milyen kevés hozzávalóból elkészítheted, ráadásul pár perc munka van csak vele. Belül fantasztikusan puha, szinte szétolvad a szádban. Nagy előnye még, hogy liszt sem kell bele. A siker titka a jó minőségi csokoládé. Az állaga hasonlít a brownie-ra. Ilyenkor friss gyümölcsökkel vagy fagyival kínáld.

Hozzávalók:

45 dkg étcsoki
22 dkg vaj
8 db tojás

Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítési idő: 55 perc

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, és egy 20 centis tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel. A tojásokat üsd egy tálba, és addig keverd, amíg a térfogata körülbelül a duplája lesz. Ez körülbelül 10 perc.

Az apróra tördelt étcsokit és a feldarabolt vajat kis lángon óvatosan olvaszd össze. Hagyd hűlni, majd forgasd össze a tojásos keverékkel. Öntsd a homogén masszát az előkészített tortaformába, és told a sütőbe. Süsd 160 fokon 50-60 percig, vagy amíg a tészta közepébe szúrt tűt tisztán húzod ki.


(Forrás: www.femina.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Április 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

More details
Berobbant a fagyiszezon

Berobbant a fagyiszezon

More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

More details
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

More details
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

More details
Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

More details