2024. március 19., kedd - József

Életmód

Ezért hat az emberre pozitívan, a kutyára negatívan a csokoládé

795

A macskákkal ellentétben a kutyák hozzánk hasonlóan igen vonzónak tartják a csokoládé fogyasztását. Ez persze nem azt jelenti, hogy a gazdáknak a kedvencük kedvükre kell tenni. Bár a sötét csemege sok esetben eufórikus örömet okozhat, mégis könnyen mérgező lehet a kutyák számára. A legfrissebb kutatások ezt a kérdéskört járták körül.

Miért lehet veszélyes a csokoládé a kutyákra nézve?

A kutyákra nézve az étcsokoládéban és a kakaóban található számos kémiai vegyület közül a teobromin a legveszélyesebb. A korábban xantheose néven ismert teobromin egy keserű alkaloid vegyület, amely enyhe stimulánsként hat az emberi testre. Olyan közismert „testvérei" vannak, mint a kávébabban fellelhető koffein, vagy a teacserje levelében található teofillin.

A teobromin fogyasztása általában pozitív hatásokkal jár, például csökkenti a vérnyomást, fokozza a fókuszt és a koncentráció képességet, valamint emeli a hangulatot. Ez az alkaloid olyan előnyös hatással is bír, hogy a szervezetbe kerülve tágítja a vérerek falát, ezáltal pedig csökkenti a vérnyomást. Legalábbis az embereknél.

A kutyáknál ugyanez a teobromin, mint a koffein közeli rokona, emeli a pulzusszámot, és úgymond túlstimulálhatja az idegrendszert.

A kutyákban ugyanis az úgynevezett felezési ideje igen hosszú, több mint 17,5 óra. Az ilyen lassú felszívódás alatt a teobromin már károsíthatja a központi idegrendszer és a vesék működését.

Mivel a kutyák nem tudják az emberekhez hasonlóan lebontani vagy metabolizálni a teobromint, ezért ez a vegyület egy bizonyos küszöbérték felett, a testtömegüktől függően mérgezővé válik a négylábú társaink számára 

írja a ZME Science online tudományos lap a téma legfrissebb kutatási eredményeit vázolva.

(Forrás: www.origo.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Fagyi ízek: letaszíthatatlan a trónról a három klasszikus

Fagyi ízek: letaszíthatatlan a trónról a három klasszikus

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Nagy baj van a csokikkal, gondban a gyártók

Nagy baj van a csokikkal, gondban a gyártók

More details
DiningCity Országos Étterem hét 2024

DiningCity Országos Étterem hét 2024

More details
südback, 2024. október 26-29.

südback, 2024. október 26-29.

More details
Kakaós-kefires kevert süti: 10 perc alatt kész a habkönnyű piskóta

Kakaós-kefires kevert süti: 10 perc alatt kész a habkönnyű piskóta

More details
Édes ünnep: van, ahol már dübörög a Valentin-nap

Édes ünnep: van, ahol már dübörög a Valentin-nap

More details
Bronzéremmel tért haza Németországból a világhírű desszertséf

Bronzéremmel tért haza Németországból a világhírű desszertséf

More details
9 rendelhető Valentin-napi desszert, ami megdobbantja a szívünket

9 rendelhető Valentin-napi desszert, ami megdobbantja a szívünket

More details