2020. május 30., szombat - Zsanett, Janka

Receptek

Kényeztetés karantén idején: dupla csokis házi muffin

62

Nincs is annál jobb, mint egy finom sütit házilag elkészíteni otthon. A különböző desszertek közül ez a recept talán az egyik legegyszerűbb, és hacsak nem sütjük túl, nagyon nehéz elrontani.

Egy kis kényeztetés sosem ártott meg senkinek. Ezekben a napokban pedig biztosan jól jön. A dupla csokis muffin egyenesen kényeztet egy kis tej társaságában, mondjuk egy jó könyvvel a kezünkben.

Hozzávalók:

  • 15 dkg finomliszt,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 15 dkg vaj, vagy margarin,
  • 2 tojás,
  • 1 kis csomag sütőpor,
  • 8 dkg kakaópor (5-6 evőkanál),
  • 15 dkg étcsokoládé,
  • tej szükség szerint,
  • 1 kis csomag vaníliás cukor.

Elkészítése:
Keverjük össze egy nagy tálban habverővel, a cukrot, a vaníliás cukrot a margarint és a két tojást, addig amíg homogén krém állaga lesz.
Ezután adjuk hozzá a kakaóport és a lisztet és dolgozzuk jól össze.
Végül a kis kockákra tört csokoládét is adjuk hozzá, ez majd a sütőben szépen megolvad a tésztában, így nem kell külön megolvasztani. Ha ez a krém túl sűrű lett, érdemes 1/2-1 deci tejjel lágyítani az állagán. Azok viszont, akik a minél sűrűbb csokoládés ízt kedvelik, ne öntsenek bele tejet.
Adagoljuk a krémet kis muffin formákba, majd 200 fokon süssük 15-20 perig. Akkor lesz jó, ha a süti teteje megkeményedik, de belül a krém kicsit folyós marad.
Jóétvágyat ehhez a csábító desszerthez!

(Forrás: ridikul.hu)

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Május 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Tartalom galéria

Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

More details
Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

More details
Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

More details
Így készítsünk csokoládét otthon - videó

Így készítsünk csokoládét otthon - videó

More details
Így készül II. Erzsébet királynő kedvenc süteménye

Így készül II. Erzsébet királynő kedvenc süteménye

More details
Táplálkozás koronavírus idején: mire figyelj a járvány alatt?

Táplálkozás koronavírus idején: mire figyelj a járvány alatt?

More details
Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye

More details