2020. június 5., péntek - Fatime

Hírek

Két országon múlt a csokoládékedvelők következő éve

2019-06-14 119

Megegyezett a kakaóbab áráról a felvásárlókkal a világpiac két legfontosabb szállítója, Ghána és Elefántcsontpart, így folytatódhat a termés értékesítése - számolt az Africanews.Két afrikai ország, Ghána és Elefántcsontpart adja a világ kakaótermésének nagyjából 65 százalékát. Ha gyenge a termés vagy nem sikerül azt időben betakarítani, a termény ára biztosan emelkedik, a kakaó drágulását pedig a végén a jobb minőségű, magasabb kakaótartalmú csokoládékat vásárló fogyasztók is pénztárcájukon érzik meg.

Idén más fenyegetés árnyékolta be a kakaó piacát. Ghána és Elefántcsontpart ugyanis közös fellépéssel úgy döntött, leállítja a kakaóbab értékesítését addig, amíg a felvásárlók és az iparági szereplők el nem fogadják az általuk kért, minimális tonnánkénti felvásárlási árat, 2600 dollárt (kb. 754 ezer forint).

A helyi termelőket és feldolgozókat képviselők korábban két napon át üléseztek, mielőtt kialakították közös álláspontjukat a 2020-2021-es idényre várt árakról. A döntés végrehajtása az egész ellátási láncot érintette volna. A Nemzetközi Kakaószövetség korábban csak átlagosan 2436 dollárt ajánlott a termés tonnájáért.

Most azonban úgy tűnik, az ágazati szereplők egyöntetűen elfogadták a 2600 dolláros küszöbárat, a két ország pedig folytatja a termény értékesítését.

A betakarítási főszezon ősszel kezdődik, amelyet jövő júliusban egy kisebb hullám követ.

Az egyik ghánai termesztői szövetség vezetője "történelmi mérföldkőnek" nevezte a mostani megállapodást, mivel ez az első alkalom, amikor nem a felvásárlók kényszerítették ki az árat, hanem elfogadták azt, amit a termelői oldal kért. A szövetség képviselője azt is hozzátette, a megállapodást írásos formába öntik az érintett iparági szereplőkkel.

A világ csokoládépiaca - ahová a kakaó nagyja kerül - évente körülbelül 100 milliárd dollárt termel, de ebből mindössze 6 milliárd dollár jut el végük a kakaóbab termelőihez.


(Forrás: www.origo.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Június 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Egy csokoládészelet, amibe politikai célokat csomagoltak évtizedekkel ezelőtt

Egy csokoládészelet, amibe politikai célokat csomagoltak évtizedekkel ezelőtt

More details
Házi tejmentes, csokoládés jégkrém két hozzávalóból

Házi tejmentes, csokoládés jégkrém két hozzávalóból

More details
Gombóc Artúr Tihanyban várja, hogy vigyél neki csokit

Gombóc Artúr Tihanyban várja, hogy vigyél neki csokit

More details
Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval – Cukormentesen is lehet édes

More details
Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

Omlós pitetésztába csomagolt csokoládés meggy - A töltelék szinte lekvárrá sül

More details
Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

Csokis keksz liszt nélkül – glutén-, tej- és cukormentesen

More details
Így készítsünk csokoládét otthon - videó

Így készítsünk csokoládét otthon - videó

More details