2020. október 27., kedd - Szabina

Receptek

Pihe-puha mézeskalács szelet

324

Nagyon finom,gyors kevert sütemény. Ajánlom mindenkinek. MÉZ azonban nincs benne!!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához (34×38 cm-es gáztepsihez):
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás 
  • 7,5 dl tej
  • 6 ek házi baracklekvár
  • 3 dl napraforgó olaj
  • A tetejére:
  • 30 dkg házi baracklekvár
  • 25 dkg étcsokoládé
  • 2 ek étolaj
  • dekor cukor

ELKÉSZÍTÉS

    1. A száraz alapanyagokat összekeverjük. A cukrokat a tojásokkal habosra keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk az étolajat, a tejet és apránként hozzádolgozzuk a szárazanyagok keverékét.
    2. Egy nagyméretű (34×38 cm) gáztepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta masszát beleöntjük, elsimítjuk. 190 fokon alsó-felső sütésen 35 perc alatt megsütjük.
    3. A tésztát egy munkalapra kiborítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla. Még a forró tésztát lekenjük a lekvárral, és így hagyjuk hűlni. A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és leöntjük vele a tésztát és dekor cukorral megszórjuk.
    4. A csokoládé dermedése után hosszúkás szeletekre vágjuk. Nagyon ízlett a családomnak. Egyszerű, nagyon finom puha sütemény.


(Forrás: www.mindmegette.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hungarikum címre vágyik a szolnoki habos isler

Hungarikum címre vágyik a szolnoki habos isler

More details
Mi lesz a csokoládéval Magyarországon? Divatos a csokimentes csoki

Mi lesz a csokoládéval Magyarországon? Divatos a csokimentes csoki

More details
Töltött csokis keksz

Töltött csokis keksz

More details
Villámgyors diós csokitorta

Villámgyors diós csokitorta

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Tripla citromos, csokis gyümölcskenyér

Tripla citromos, csokis gyümölcskenyér

More details
Mégis mire jó a fehércsokoládé?

Mégis mire jó a fehércsokoládé?

More details
A koronavírus megihlette a cukrászokat

A koronavírus megihlette a cukrászokat

More details
Tibi a retró csoki

Tibi a retró csoki

More details