2025. december 4., csütörtök - Barbara, Borbála

Receptek

Csokoládéban sült croissant

1944

Tegnap volt a croissant világnapja, de nem az alapreceptet hoztuk nektek, mert az minimum egynapos tortúra, hanem a kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.

Hozzávalók:

  • 4-5 natúr croissant
  • 4 dl ml tej
  • 1-2 ek cukor
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 1 ek vaj
Tetejére: 
  • juharszirup (vagy méz)
  • friss gyümölcs
  • lekvár
  • görög joghurt (vagy mascarpone)
  • porcukor
Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz ki egy tálat és tedd bele a croissantokat – egyben vagy elfelezve, ahogy neked tetszik. Melegítsd meg a tejet, keverd el benne a cukrot, a kakaót, majd öntsd rá a tésztára.
Süsd úgy 15-20 percig. Mielőtt megdíszíted, várd meg, hogy kihűljön kissé, de ha forrón szeretnéd tálalni, egyszerűen hagyd el a joghurtot, dobj rá egy kis vajat és mehet a szirup.

Tipp: Csinálhatod fehércsokival is, vagy sima vaníliás tejjel is, ha jobban kedveled az édes ízeket. Elmentheted ezt a receptet a közelgő Valentin napra is.

 

(Forrás: www.eletforma.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« December 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

More details
Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

More details
Gyulai Méz- és mézeskalács fesztivál 2025. december 5-6.

Gyulai Méz- és mézeskalács fesztivál 2025. december 5-6.

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Itt vannak az Év Szaloncukra verseny 2025-ös győztesei!

Itt vannak az Év Szaloncukra verseny 2025-ös győztesei!

More details
Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Fogyasztóvédelmi Hatóság

Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Fogyasztóvédelmi Hatóság

More details
Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága

Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága

More details
A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten

A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője