2026. február 15., vasárnap - Kolos

Receptek

Csokoládéban sült croissant

1984

Tegnap volt a croissant világnapja, de nem az alapreceptet hoztuk nektek, mert az minimum egynapos tortúra, hanem a kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.

Hozzávalók:

  • 4-5 natúr croissant
  • 4 dl ml tej
  • 1-2 ek cukor
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 1 ek vaj
Tetejére: 
  • juharszirup (vagy méz)
  • friss gyümölcs
  • lekvár
  • görög joghurt (vagy mascarpone)
  • porcukor
Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz ki egy tálat és tedd bele a croissantokat – egyben vagy elfelezve, ahogy neked tetszik. Melegítsd meg a tejet, keverd el benne a cukrot, a kakaót, majd öntsd rá a tésztára.
Süsd úgy 15-20 percig. Mielőtt megdíszíted, várd meg, hogy kihűljön kissé, de ha forrón szeretnéd tálalni, egyszerűen hagyd el a joghurtot, dobj rá egy kis vajat és mehet a szirup.

Tipp: Csinálhatod fehércsokival is, vagy sima vaníliás tejjel is, ha jobban kedveled az édes ízeket. Elmentheted ezt a receptet a közelgő Valentin napra is.

 

(Forrás: www.eletforma.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Február 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

More details
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

More details
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője