2025. november 17., hétfő - Hortenzia, Gergő

Receptek

Csokoládéban sült croissant

1918

Tegnap volt a croissant világnapja, de nem az alapreceptet hoztuk nektek, mert az minimum egynapos tortúra, hanem a kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.

Hozzávalók:

  • 4-5 natúr croissant
  • 4 dl ml tej
  • 1-2 ek cukor
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 1 ek vaj
Tetejére: 
  • juharszirup (vagy méz)
  • friss gyümölcs
  • lekvár
  • görög joghurt (vagy mascarpone)
  • porcukor
Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz ki egy tálat és tedd bele a croissantokat – egyben vagy elfelezve, ahogy neked tetszik. Melegítsd meg a tejet, keverd el benne a cukrot, a kakaót, majd öntsd rá a tésztára.
Süsd úgy 15-20 percig. Mielőtt megdíszíted, várd meg, hogy kihűljön kissé, de ha forrón szeretnéd tálalni, egyszerűen hagyd el a joghurtot, dobj rá egy kis vajat és mehet a szirup.

Tipp: Csinálhatod fehércsokival is, vagy sima vaníliás tejjel is, ha jobban kedveled az édes ízeket. Elmentheted ezt a receptet a közelgő Valentin napra is.

 

(Forrás: www.eletforma.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« November 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága

Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága

More details
A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten

A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten

More details
Ünnepi kürtöskalács napok Tihanyban, 2025. október 23-26.

Ünnepi kürtöskalács napok Tihanyban, 2025. október 23-26.

More details
Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász

Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász

More details
Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

More details
Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

More details
Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője