2023. október 3., kedd - Helga

Receptek

Csokoládéban sült croissant

1284

Tegnap volt a croissant világnapja, de nem az alapreceptet hoztuk nektek, mert az minimum egynapos tortúra, hanem a kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.

Hozzávalók:

  • 4-5 natúr croissant
  • 4 dl ml tej
  • 1-2 ek cukor
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 1 ek vaj
Tetejére: 
  • juharszirup (vagy méz)
  • friss gyümölcs
  • lekvár
  • görög joghurt (vagy mascarpone)
  • porcukor
Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz ki egy tálat és tedd bele a croissantokat – egyben vagy elfelezve, ahogy neked tetszik. Melegítsd meg a tejet, keverd el benne a cukrot, a kakaót, majd öntsd rá a tésztára.
Süsd úgy 15-20 percig. Mielőtt megdíszíted, várd meg, hogy kihűljön kissé, de ha forrón szeretnéd tálalni, egyszerűen hagyd el a joghurtot, dobj rá egy kis vajat és mehet a szirup.

Tipp: Csinálhatod fehércsokival is, vagy sima vaníliás tejjel is, ha jobban kedveled az édes ízeket. Elmentheted ezt a receptet a közelgő Valentin napra is.

 

(Forrás: www.eletforma.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Október 2023 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Tartalom galéria

Ahol cukrásztechnológiával készül egy egész gourmet-menü – Zavarba ejt a Solier Fúziós Desszert Étterem

Ahol cukrásztechnológiával készül egy egész gourmet-menü – Zavarba ejt a Solier Fúziós Desszert Étterem

More details
Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

Mondj igent a sütikre! – Az Egy csipet torta megnyitotta első cukrászdáját

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A mai csokitojásokhoz hasonló édességek 150 éve bukkantak fel, de forradalmi újítás kellett hozzájuk

A mai csokitojásokhoz hasonló édességek 150 éve bukkantak fel, de forradalmi újítás kellett hozzájuk

More details
Édes Napok Budapesten, 2023. szeptember 22-24.

Édes Napok Budapesten, 2023. szeptember 22-24.

More details
Csokoládénak hitte, de az évszázad aranyleletét találta meg az amatőr régész

Csokoládénak hitte, de az évszázad aranyleletét találta meg az amatőr régész

More details
Retró csokik: te emlékszel még az ízekre?

Retró csokik: te emlékszel még az ízekre?

More details
A feje tetejére állt a csokoládépiac

A feje tetejére állt a csokoládépiac

More details
Házias, nagyon csokis kókuszos torta: a tészta légiesen könnyű lesz

Házias, nagyon csokis kókuszos torta: a tészta légiesen könnyű lesz

More details