Ennél a csokis kevert sütinél egyszerűbb talán nem is létezik, ugyanis az összes hozzávalót egyetlen tálban kell összekeverni. A kakaóport ne spórold ki belőle, ettől lesz mélybarna színe és isteni íze. A tésztájába ne sütőport, hanem szódabikarbónát tegyél. Ebből egyébként is érdemes tartani a háztartásban, mert például a leégett edényeket is tisztíthatod vele.

Csokis kevert süti

Hozzávalók 24 szelethez

• 45 dkg görög joghurt
• 35 dkg kristálycukor
• 35 dkg liszt
• 2 púpozott evőkanál kakaópor
• 2 tojás
• 1 dl olaj
• 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
• vaj és liszt a tepsi kikenéséhez

A mázhoz

• 10 dkg étcsoki
• 5 dkg vaj
• 2 csepp olaj
• 5 dkg dió a tetejére

Recept idők

Előkészítési idő: 15 perc 
Elkészítési idő: 35 perc 
Pihentetési idő: 2-3 óra

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit keverd össze a következő sorrendben: először a lisztet, a kristálycukrot, a kakaót és a szódabikarbónát vegyítsd el egy tálban, majd erre jöhetnek a tojások, az olaj és végül a joghurt. Keverj belőle csomómentes tésztát. Egy tepsit kenj ki vajjal, szórj meg liszttel. Egyengesd el benne a masszát, és told 180 fokos sütőbe 35-40 percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.

Amíg sül, készítsd el a csokimázat. A csokit gőz fölött olvaszd össze a vajjal, és csepegtess hozzá kevés olajat is, hogy szép fényes legyen. Egyenletesen kend el a kisült tészta tetején, szórd meg durvára vágott dióval, és várd meg, amíg megszilárdul. Ez szobahőmérsékleten több óra, hűtőben jóval kevesebb. Tálald a kedvenc gyümölcseiddel.

| Forrás és fotó: femina.hu