2023. június 5., hétfő - Fatime

Receptek

Nagyon csokis kevert süti fényes mázzal: kezdők is bátran belevághatnak

313

Ez a csokis kevert süti annyira egyszerű, hogy felnőtt felügyelettel akár a gyerekek is el tudják készíteni.

Ennél a csokis kevert sütinél egyszerűbb talán nem is létezik, ugyanis az összes hozzávalót egyetlen tálban kell összekeverni. A kakaóport ne spórold ki belőle, ettől lesz mélybarna színe és isteni íze. A tésztájába ne sütőport, hanem szódabikarbónát tegyél. Ebből egyébként is érdemes tartani a háztartásban, mert például a leégett edényeket is tisztíthatod vele.

Csokis kevert süti

Hozzávalók 24 szelethez

  • 45 dkg görög joghurt
  • 35 dkg kristálycukor
  • 35 dkg liszt
  • 2 púpozott evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
  • vaj és liszt a tepsi kikenéséhez

A mázhoz

  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dkg vaj
  • 2 csepp olaj
  • 5 dkg dió a tetejére

Recept idők

Előkészítési idő: 15 perc 
Elkészítési idő: 35 perc 
Pihentetési idő: 2-3 óra

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit keverd össze a következő sorrendben: először a lisztet, a kristálycukrot, a kakaót és a szódabikarbónát vegyítsd el egy tálban, majd erre jöhetnek a tojások, az olaj és végül a joghurt. Keverj belőle csomómentes tésztát. Egy tepsit kenj ki vajjal, szórj meg liszttel. Egyengesd el benne a masszát, és told 180 fokos sütőbe 35-40 percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.

Amíg sül, készítsd el a csokimázat. A csokit gőz fölött olvaszd össze a vajjal, és csepegtess hozzá kevés olajat is, hogy szép fényes legyen. Egyenletesen kend el a kisült tészta tetején, szórd meg durvára vágott dióval, és várd meg, amíg megszilárdul. Ez szobahőmérsékleten több óra, hűtőben jóval kevesebb. Tálald a kedvenc gyümölcseiddel.

| Forrás és fotó: femina.hu

 

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Június 2023 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Tartalom galéria

A Csokifagyi Napja, 2023. június 7.

A Csokifagyi Napja, 2023. június 7.

More details
Pilóta keksz: ismét kapható, de már brutál áron árulják a boltokban a nagy visszatérőt

Pilóta keksz: ismét kapható, de már brutál áron árulják a boltokban a nagy visszatérőt

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Édes napok Győrben, 2023. június 2-4.

Édes napok Győrben, 2023. június 2-4.

More details
Drasztikus lépésre szánta rá magát a Mars csoki gyártója

Drasztikus lépésre szánta rá magát a Mars csoki gyártója

More details
Mutatjuk a nyár legmenőbb édességét: kávé, tölcsérben

Mutatjuk a nyár legmenőbb édességét: kávé, tölcsérben

More details
Egy örökéletű retro sztár: a Százszorszép bonbonos doboz

Egy örökéletű retro sztár: a Százszorszép bonbonos doboz

More details
Az édes élet ajándéka: Legyen Öné Budapest egyik legkedveltebb cukrászdája!

Az édes élet ajándéka: Legyen Öné Budapest egyik legkedveltebb cukrászdája!

More details
Rákkeltő csokoládét hív vissza a Nébih a boltok polcairól: ha ilyet vett, ne egye meg!

Rákkeltő csokoládét hív vissza a Nébih a boltok polcairól: ha ilyet vett, ne egye meg!

More details