2024. november 21., csütörtök - Olivér

Receptek

5 édesség 200 kalória alatt, ami után mind a tíz ujjad megnyalod: tele vannak fehérjével, rostokkal

910

Az édességek között is akadnak olyanok, amikből még fogyókúra alatt is lehet enni. A fogyókúra alatt bizony időnként bárkire rátörhet az ellenállhatatlan vágy valamilyen édesség iránt. De ilyenkor sem szabad engedni a gyorsan felszívódó szénhidrátokkal teli, cukros nyalánkságok csábításának és mértéktelenül belakmározni belőlük.

Szerencsére még a desszertek között is akadnak olyanok, amik nemhogy gátolnák, hanem támogatják a fogyási folyamatokat rost- és fehérjetartalmukkal, ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót - persze a mértéket be kell tartani.

Alma mogyoróvajjal

Az emésztést támogató, rostokban, pektinekben és vitaminokban gazdag alma magas víztartalma miatt hidratálja a szervezetet, és igazi fogyókúrás nyalánkság varázsolható belőle. Egyszerűen vágj szeleteire egy közepes almát, majd oszlass el rajtuk egy evőkanálnyi mogyoróvajat. Az olajos magocskából készült kence még plusz fehérje-, esszenciáliszsír- és antioxidáns-tartalommal is felruházza a desszertet.

Chiapuding

A chiamag - vagy aztékzsályamag - elősegíti a fogyást, rosttartalmának köszönhetően lassítja a tápanyagok felszívódását, és hosszan tartó teltségérzetet okoz, emellett fehérjében is bővelkedik. Ízletes és édesség gyanánt is kitűnő chiapudingot lehet belőle készíteni, ami mandulatejjel és 8-10 szem áfonyával vagy bármilyen más bogyós gyümölccsel nagyon finom, tápláló desszertként szolgálhat.

Házi készítésű kiviszorbé

Négy szem kiviből rostokban, vitaminokban és fehérjében bővelkedő szorbé készíthető, ami nem éri el a 200 kalóriát. A kiviket pucold meg, legegyszerűbb módja, ha félbevágod őket, és kikanalazod a belsejüket, az így kapott gyümölcshúst pedig tedd a mélyhűtőbe, majd hagyd, hogy megdermedjenek.

Amikor kész, smoothie-készítőbe vagy jeges ételekhez való turmixba dobáld be őket, és egy fél lime vagy ugyanennyi citrom levét facsard bele, majd adj hozzá egy teáskanálnyi sárga lenmagot és ugyanennyi eritritet vagy más természetes édesítőt. Ha szeretnéd, hogy kicsit folyékonyabb legyen, önts hozzá pár deciliter vizet, máskülönben, ha kimerted az aprítógépből, kész is van a finom, házi készítésű kivifagyi, melynek fehérje- és esszenciáliszsír-tartalmáról a lenmag gondoskodik.

A teljes cikk: 5 édesség 200 kalória alatt, ami után mind a tíz ujjad megnyalod: tele vannak fehérjével, rostokkal

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

More details
Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

More details
Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

More details
Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

More details
Visszatér a Bocuse d’Or 2025

Visszatér a Bocuse d’Or 2025

More details
Pastry World Cup 2025, Lyon

Pastry World Cup 2025, Lyon

More details
Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője