Az eredményhirdető sajtótájékoztatón elhangzott: ma már a minőség a legfontosabb szempont a vásárlásnál, az inflációnak köszönhetően viszont egyre drágábbak a szaloncukrok. Számítások szerint a zselés szaloncukor a legnépszerűbb, a fogyasztás kétharmadát ez adja. A marcipános, kókuszos, karamellás és zselés szaloncukrok az eladások 90 százalékát teszik ki, a maradék tíz százalékon a többi íz osztozik.

A versenyen 9 kategóriában hirdették ki a legjobbakat. Az Év Szaloncukra kategória első helyén a gödöllői Sulyán Cukrászda – az Eucharisztikus Kongresszus Süteményének választott sütijük ihletésére – az Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor verziója végzett.

„Az Év Szaloncukra 2021” verseny legjobbjai

Az Év Szaloncukrai

1. “Egy falat sütemény” szaloncukor (Sulyán Cukrászda)
2. Jamaicai feketekókuszos fehércsokoládés szaloncukor (Demeter Chocolate)
3. Pisztáciás krémmel töltött fehércsokoládé szaloncukor (Shühmer)

Az Év cukormentes szaloncukrai

1. Stühmer mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukor édesítőszerrel
2. Lissé aranygaluskás szaloncukor
3. Stühmer narancsos-fahéjas szaloncukor édesítőszerrel

Legjobb kézműves szaloncukrok

1. Roppanókekszes fehércsokis trüffel szaloncukor (Sulyán Cukrászda)
2. Jamaicai feketekókuszos fehércsokoládés szaloncukor (Demeter Chocolate)
3. Sós-karamellás étcsokoládés szaloncukor (Gyulai Kézműves Cukrászda)

Alacsony árkategória (<599Ft/100g)

1. Tesco banános-ropogós és málnás robbanócukorkás tejcsokoládés szaloncukor
2. Lidl fehércsokis-epres barackos cukormentes szaloncukor
3. Boci meggyes-zselés szaloncukor

Ízek kategóriái

• Kókusz: Jamaicai feketekókuszos fehércsokoládés szaloncukor (Demeter Chocolate)
• Karamell: Ropogós ostyás sós-karamellás szaloncukor (Keszthelyi Sütibolt)
• Mogyoró: Piemontei mogyorós szaloncukor (Stühmer)
• Marcipános: Vörösboros aszaltszilvás marcipán (Hóvirág Fagylaltbár)
• Zselés: Meggyes-zselés szaloncukor (Chocco Garden)
• Az Év Új Íze: Boci – meggyes zselés szaloncukor
  
  

I Forrás: sokszinuvidek.24.hu