2021. július 29., csütörtök - Márta

Hírek

A csokinyuszisokat sem kerüli el a válság

2020-04-09 262

Nyakunkon a húsvét, normál helyzetben ez a csokinyuszik vásárlásának időszaka. A koronavírus-járvány azonban ezt is megváltoztatta.

Egy római csokoládégyár munkásai is szájmaszkot és védőkesztyűt viselnek, valamint megtartják egymással a szükséges távolságot. Bár egész Olaszország karanténban van, a forgalomra ez még sincs hatással. "Mivel üzletben most nem tudjuk eladni a termékeinket, áttértünk a kiszállításra. Szerencsére már volt tapasztalatunk ebben, most pedig annyi a rendelés, mint soha korábban", tájékoztatott a tulajdonos.

 

A francia csokoládékészítők már jóval a járvány előtt felkészültek a húsvétra. A hűtő-tárolók árutól roskadoznak, az üzletek azonban zárva tartanak, ami hatalmas gond a kisebb boltok tulajdonosainak. "Nagyon komoly, 1500-2000 eurós rendelésem volt például egy nővérotthontól, de szinte mindet törölték". mondta François Le Bret, a párizsi Chocolats Rive Gauche üzlet tulajdonosa.

Philippe Cornet csokoládékészítő kisiparos arra panaszkodott, hogy a szíve szakad meg amikor össze kell törnie a műveit, vagy elolvadnak, és ki kell dobni őket. Alig tud aludni emiatt.

A francia csokoládékészítők általában húsvétkor keresik meg az egész évi jövedelmük mintegy 25 százalékát, most viszont ennek töredékével kell beérniük.

(forrás: Euronews)
Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Július 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

More details
Ezekkel a családi süteményekkel került be a világ vezető cukrász magazinjába egy magyar étterem

Ezekkel a családi süteményekkel került be a világ vezető cukrász magazinjába egy magyar étterem

More details
Chilis, szedres, csokis alkotás lett az év fagylaltja

Chilis, szedres, csokis alkotás lett az év fagylaltja

More details
Borcsokoládé, lyukacsos csokoládé, orvoscsemege Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból

Borcsokoládé, lyukacsos csokoládé, orvoscsemege Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból

More details
Mennyei fekete-erdő muffin: a nagy kedvenc egyszerűbb formában készül

Mennyei fekete-erdő muffin: a nagy kedvenc egyszerűbb formában készül

More details
Kőröshegyen kötelező a csokoládé és a vanília

Kőröshegyen kötelező a csokoládé és a vanília

More details
Egészséges a reggeli csokizás

Egészséges a reggeli csokizás

More details
Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

More details