2024. november 21., csütörtök - Olivér

Hírek

A csokinyuszisokat sem kerüli el a válság

2020-04-09 1000

Nyakunkon a húsvét, normál helyzetben ez a csokinyuszik vásárlásának időszaka. A koronavírus-járvány azonban ezt is megváltoztatta.

Egy római csokoládégyár munkásai is szájmaszkot és védőkesztyűt viselnek, valamint megtartják egymással a szükséges távolságot. Bár egész Olaszország karanténban van, a forgalomra ez még sincs hatással. "Mivel üzletben most nem tudjuk eladni a termékeinket, áttértünk a kiszállításra. Szerencsére már volt tapasztalatunk ebben, most pedig annyi a rendelés, mint soha korábban", tájékoztatott a tulajdonos.

 

A francia csokoládékészítők már jóval a járvány előtt felkészültek a húsvétra. A hűtő-tárolók árutól roskadoznak, az üzletek azonban zárva tartanak, ami hatalmas gond a kisebb boltok tulajdonosainak. "Nagyon komoly, 1500-2000 eurós rendelésem volt például egy nővérotthontól, de szinte mindet törölték". mondta François Le Bret, a párizsi Chocolats Rive Gauche üzlet tulajdonosa.

Philippe Cornet csokoládékészítő kisiparos arra panaszkodott, hogy a szíve szakad meg amikor össze kell törnie a műveit, vagy elolvadnak, és ki kell dobni őket. Alig tud aludni emiatt.

A francia csokoládékészítők általában húsvétkor keresik meg az egész évi jövedelmük mintegy 25 százalékát, most viszont ennek töredékével kell beérniük.

(forrás: Euronews)
Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« November 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Tartalom galéria

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

More details
Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

More details
Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

More details
Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

More details
Visszatér a Bocuse d’Or 2025

Visszatér a Bocuse d’Or 2025

More details
Pastry World Cup 2025, Lyon

Pastry World Cup 2025, Lyon

More details
Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője