2026. január 16., péntek - Gusztáv

Hírek

Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

2025-12-02 190

Hiába esett több mint felére a kakaóbab ára, a csokoládé árakon ebből nem sokat vesznek észre a vásárlók. Pedig még a dollár gyengülése is kedvezett, de az árképzés nem követi gyorsan és szorosan az alapanyag áringadozását - írta meg az Economx

Egy év alatt képest kevesebb mint a felére zuhant a csokoládé legfontosabb alapanyaga, a kakaóbab jegyzésára az árutőzsdén, a magyar vásárlók azonban ebből nem sokat éreznek, a hazai boltokban és cukrászdákban a csokoládéárak nem követték le a piaci mozgásokat, holott még a forint is jelentős mértékben, 16-17 százalékkal erősödött idén a dollárhoz képest. Utóbbi, mint számos más árupiaci termék esetén az elszámolási alapdeviza.

Ezek a tények: egy tonna kakaó ára tavaly december közepén volt mindenkori rekordon, akkor 12 686 dollárt kértek egy tonnányi mennyiségért. Azóta meredeken estek az árak, november végén 5100 dolláron jegyezték a kakaót, kedden pedig 5531 dollár/tonna volt az átlagár (56 százalékkal a tavalyi csúcs alatt).

Átszámítva, az aktuális dollár-forint árakkal kalkulálva így néznek ki a kakaóárak:

  • 2024. december 18.: 5 074 400 forint /tonna
  • 2025. december 2. : 1 814 168 forint /tonna

Vagyis forintra átszámítva 64 százalékkal alacsonyabb most az alapanyag beszerzési ára a csokigyártóknak, mint egy évvel korábban. A jegyzésár egyébként messze nincs mélyponton, csak a 2024 éveleji szintekre tért vissza.

Folytatás az Economx oldalán >>

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Január 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

More details
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője