2026. június 1., hétfő - Tünde

Hírek

Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

2025-12-02 449

Hiába esett több mint felére a kakaóbab ára, a csokoládé árakon ebből nem sokat vesznek észre a vásárlók. Pedig még a dollár gyengülése is kedvezett, de az árképzés nem követi gyorsan és szorosan az alapanyag áringadozását - írta meg az Economx

Egy év alatt képest kevesebb mint a felére zuhant a csokoládé legfontosabb alapanyaga, a kakaóbab jegyzésára az árutőzsdén, a magyar vásárlók azonban ebből nem sokat éreznek, a hazai boltokban és cukrászdákban a csokoládéárak nem követték le a piaci mozgásokat, holott még a forint is jelentős mértékben, 16-17 százalékkal erősödött idén a dollárhoz képest. Utóbbi, mint számos más árupiaci termék esetén az elszámolási alapdeviza.

Ezek a tények: egy tonna kakaó ára tavaly december közepén volt mindenkori rekordon, akkor 12 686 dollárt kértek egy tonnányi mennyiségért. Azóta meredeken estek az árak, november végén 5100 dolláron jegyezték a kakaót, kedden pedig 5531 dollár/tonna volt az átlagár (56 százalékkal a tavalyi csúcs alatt).

Átszámítva, az aktuális dollár-forint árakkal kalkulálva így néznek ki a kakaóárak:

  • 2024. december 18.: 5 074 400 forint /tonna
  • 2025. december 2. : 1 814 168 forint /tonna

Vagyis forintra átszámítva 64 százalékkal alacsonyabb most az alapanyag beszerzési ára a csokigyártóknak, mint egy évvel korábban. A jegyzésár egyébként messze nincs mélyponton, csak a 2024 éveleji szintekre tért vissza.

Folytatás az Economx oldalán >>

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Június 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

More details
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

More details
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

More details
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

More details
Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője