2021. október 21., csütörtök - Orsolya

Receptek

Csoki pasztillás répa torta

83

Mostanában inkább a zöldségek vannak porondon nálunk, így az e heti recept ajánlónkba is egy érdekes párosítást hoztunk répával, görög joghurttal, fűszerekkel és mentes csoki pasztillával. A recept nem vegán, de akár úgy is el lehet készíteni. Ahogy megszokhattátok ismét az egészségen van a hangsúly, ezt a vitamindús receptet is így sikerült összehoznunk.

Hozzávalók:

Máz:

  • 180 g görög joghurt
  • 4 evőkanál tetszőleges por állagú édesítő
  • Vanília örlemény
  • 4 evőkanál kókusz liszt

Díszítés:

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Reszeljük le a répát és nyomkodjuk össze a banánt egy villa segítségével. Egy keverő tálba rakjuk bele a nedves összetevőket, a banánt, a tojásokat, a joghurtot, a növényi tejet és az édesítőt. A kakaóvajat olvasszuk fel egy edénybe, ezt a végén fogjuk hozzáadni a tésztához. Vegyünk elő egy másik tálat, amibe össze fogjuk keverni a száraz összetevőket, mehet bele a liszt, sütőpor, fahéj, szerecsendió, kardamom, só, reszelt répa, dió és a csoki pasztilla. Ha megvagyunk, adjuk hozzá a száraz összetevőket a nedveshez és szépen keverjük el, majd keverjük hozzá az olvasztott kakaóvaj pasztillát is. Kenjünk ki egy kenyérsütő vagy őzgerinc formát és folyassuk bele a tésztát, a tetejére tegyünk még a csokoládé pasztillából. Tegyük a sütőbe, 35-45 percig vagy tűpróbáig süssük. Ha kész van a tészta vegyük ki a sütőből, amíg hűl elkészítjük a mázat. Egy tálba keverjük el a görög joghurtot, édesítőt, vaníliát és a kókusz lisztet. Ha kihűlt a tészta vegyük ki a formából, kenjük meg a mázzal és a tetejét díszíthetjük reszelt répával, pörkölt kakaóbab törettel.

Jó étvágyat kívánunk hozzá! :)

 

IForrás: kakaobab.com

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A legfinomabb csokitorta

A legfinomabb csokitorta

More details
Hello, Leo! - az oroszlános jégkrém

Hello, Leo! - az oroszlános jégkrém

More details
Keresik a magyarok kedvenc házi süteményeit

Keresik a magyarok kedvenc házi süteményeit

More details
Szolnoki Csokoládéfesztivál, 2021. november 9 - 10.

Szolnoki Csokoládéfesztivál, 2021. november 9 - 10.

More details
Elfogyhat a csoki Nagy-Britanniából

Elfogyhat a csoki Nagy-Britanniából

More details
Harminc gramm felett elolvadnak az előnyök

Harminc gramm felett elolvadnak az előnyök

More details
Most kiderült: ezért a csokiért vannak oda teljesen a magyarok

Most kiderült: ezért a csokiért vannak oda teljesen a magyarok

More details
„Egy tábla Szeretet” – Két táska csokit vitt a kórházban fekvő gyerekeknek a mentős, ez lett belőle

„Egy tábla Szeretet” – Két táska csokit vitt a kórházban fekvő gyerekeknek a mentős, ez lett belőle

More details