2021. június 24., csütörtök - Iván

Receptek

Bögrés, kakaós-kókuszos kevert süti

716

Ha valami gyors és egyszerű süteményre vágysz, akkor a kevert sütik a legjobbak. Külön extra, ha nem kell hozzá méregetni az alapanyagot, hanem elég egy bögre, amivel mindent kiadagolhatsz. Ez a kókuszos-kakaós kevert süti, pont ilyen. Pillanatok alatt készen van és nagyon finom. Csak egy baj van vele, nagyon hamar elfogy.

Hozzávalók (A bögre 2,5 dl):
1 bögre liszt1 bögre tej
3/4 bögre cukor
1 zacskó vaníliás cukor
1 db tojás
1/2 zacskó sütőpor
3/4 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre holland kakaópor

A tetejére :
20 dkg porcukor
2 ek víz
2 ek étkezési keményítő
2 ek kakaópor
20 ml rum
10 dkg vaj

Elkészítés:

Minden hozzávalót egy tálba öntünk, és robotgéppel összekeverjük. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát és tűpróbáig sütjük. 180 fokon, kb 30 perc, majd hagyjuk kihűlni.

A cukrot, a vizet, a keményítőt, a kakaóport egy kis lábasba tesszük. Kevergetve felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a vajat, a rumot, és visszatesszük a lángra. Addig főzzük kevergetve, míg szép, nyúlós lesz a máz.

A mázat a kihűlt sütemény tetejére csorgatjuk. A tálcát kissé megrázogatjuk, hogy szépen elterüljön a máz. Késsel ne maszatoljuk. Nagyon szép, fényes máz lett a végeredmény. Természetesen csokoládéval is bevonhatjuk. Nagyon gyors és finom süti!

 

(Forrás: www.mindmegette.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

More details
Rumbaba

Rumbaba

More details
Grillen sült brownie

Grillen sült brownie

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Csokis keksz

Csokis keksz

More details
Ez lehet a veszte a híres svájci csokoládénak – Honnan lesz kakaóbab?

Ez lehet a veszte a híres svájci csokoládénak – Honnan lesz kakaóbab?

More details
Ausztráliában bojkott indulhat a Snickers ellen

Ausztráliában bojkott indulhat a Snickers ellen

More details
Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

More details
Ma van a hamburger világnapja

Ma van a hamburger világnapja

More details