2020. november 27., péntek - Virgil

Hírek

A koronavírus megihlette a cukrászokat

2020-10-19 51

Hatalmas népszerűségre tett szert egy prágai cukrászda koronavírus sütije, olyannyira, hogy a vendégeknek foglalnia kellett az édességet. De nem csak Csehországban ihlette meg a cukrászokat a vírus, hanem már az első hullám idején például az Egyesült Államokban és Irakban is, sőt egy kairói fagyizó koronavírus alakú fagylaltot kínált a vendégeinek.

Csehországban az új fertőzöttek száma a napi 10 ezer körül mozog, a pozitív tesztek aránya pedig 25-30%. Így az éttermeket, kávézókat az országban szerdától, egyelőre november elejéig, amíg a jelenlegi szükségállapot tart, bezárták.

A turisták nagyon elmaradtak idén a cseh fővárosból, ahogy sok más, egyébként nagyon népszerű idegenforgalmi célponttól is, így az élelmes tulajdonosok legalább a helyieket szerették volna bevonzani az új, aktuális, bár némi fekete humorral fűszerezett süteménnyel.

Viral dessert: Prague cafe introduces coronavirus-shaped dessert | Daily  Sabah

A cukrász Olga Budnik a vírusról az interneten található képekből szerzett inspirációt, és minden részletre igyekezett odafigyelni. A színekre, hogy a vírus „tüskéi” hogy nézzenek ki.

A tüskék szárított málnából készülnek, amit fehércsokival ragasztanak a süti kemény feketecsoki borításához. A belsejében pisztácia ganache és málnapüré található.

Egyiptomtól Amerikáig

Egy kairói cukrászdában is felmerült a kérdés, vajon nem érzéketlen dolog-e egy ilyen helyzetben ilyen édességet kínálni, amire a tulajdonos válasza az volt, hogy ezzel is szerették volna oldani az emberekben a járvány feszültségét.

Hasonló port kavart az Egyesült Államokban még a nyáron egy chicagói étteremben egy vírusdesszert, hiszen az USA-ban az első hullám nagyon sok halálos áldozatot szedett, és sok államban azóta sem igazán csendesült.

Az étterem azzal próbált védekezni, hogy a cukrászat is egyfajta művészet, ami provokálni akar, párbeszédet elindítani valamint felhívni a figyelmet. Sokan ennek ellenére sem találták ízlésesnek az ötletet. 

Pedig sok pékség és háziasszonyok is megalkották a maguk variációit a Pinterest és Instagram fotók tanúsága szerint.

Egy iraki cukrász pedig nem csak a vírust magát ültette át süteménybe, hanem különböző fertőtlenítő termékeket is tortába álmodott, illetve a díszítő figurák, így például Micimackó is maszkot visel a sütiken. Ő is a tudatosságot szerette volna fejleszteni a vásárlók körében. 


(Forrás: kivultagasabb.blog.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« November 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Tartalom galéria

Elindult a Nosalty #HÁZICSEMEGE kampánya a magyar termelőkért és kisvállalkozásokért

Elindult a Nosalty #HÁZICSEMEGE kampánya a magyar termelőkért és kisvállalkozásokért

More details
Házi csilis forró csokoládé a bátor édesszájúaknak

Házi csilis forró csokoládé a bátor édesszájúaknak

More details
Meddig tart ledolgozni egy kocka csokit? Meg fogsz döbbenni az eredménytől

Meddig tart ledolgozni egy kocka csokit? Meg fogsz döbbenni az eredménytől

More details
Isteni, mákos-csokis babka leveles tésztából - Nagyon szaftos és gazdag a töltelék

Isteni, mákos-csokis babka leveles tésztából - Nagyon szaftos és gazdag a töltelék

More details
Újra megosztó ízzel érkezik a magyar szaloncukor

Újra megosztó ízzel érkezik a magyar szaloncukor

More details
Csokis gesztenyelekvár házilag: tedd el a kamrába a tél kedvenc csemegéjét

Csokis gesztenyelekvár házilag: tedd el a kamrába a tél kedvenc csemegéjét

More details
A Mikulás sikeresebb lesz, mint a nyuszi, remélik az édességgyártók

A Mikulás sikeresebb lesz, mint a nyuszi, remélik az édességgyártók

More details
Megvannak az év legjobb szaloncukrai

Megvannak az év legjobb szaloncukrai

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details