2025. május 16., péntek - Botond, Mózes

Hírek

A koronavírus megihlette a cukrászokat

2020-10-19 1088

Hatalmas népszerűségre tett szert egy prágai cukrászda koronavírus sütije, olyannyira, hogy a vendégeknek foglalnia kellett az édességet. De nem csak Csehországban ihlette meg a cukrászokat a vírus, hanem már az első hullám idején például az Egyesült Államokban és Irakban is, sőt egy kairói fagyizó koronavírus alakú fagylaltot kínált a vendégeinek.

Csehországban az új fertőzöttek száma a napi 10 ezer körül mozog, a pozitív tesztek aránya pedig 25-30%. Így az éttermeket, kávézókat az országban szerdától, egyelőre november elejéig, amíg a jelenlegi szükségállapot tart, bezárták.

A turisták nagyon elmaradtak idén a cseh fővárosból, ahogy sok más, egyébként nagyon népszerű idegenforgalmi célponttól is, így az élelmes tulajdonosok legalább a helyieket szerették volna bevonzani az új, aktuális, bár némi fekete humorral fűszerezett süteménnyel.

Viral dessert: Prague cafe introduces coronavirus-shaped dessert | Daily  Sabah

A cukrász Olga Budnik a vírusról az interneten található képekből szerzett inspirációt, és minden részletre igyekezett odafigyelni. A színekre, hogy a vírus „tüskéi” hogy nézzenek ki.

A tüskék szárított málnából készülnek, amit fehércsokival ragasztanak a süti kemény feketecsoki borításához. A belsejében pisztácia ganache és málnapüré található.

Egyiptomtól Amerikáig

Egy kairói cukrászdában is felmerült a kérdés, vajon nem érzéketlen dolog-e egy ilyen helyzetben ilyen édességet kínálni, amire a tulajdonos válasza az volt, hogy ezzel is szerették volna oldani az emberekben a járvány feszültségét.

Hasonló port kavart az Egyesült Államokban még a nyáron egy chicagói étteremben egy vírusdesszert, hiszen az USA-ban az első hullám nagyon sok halálos áldozatot szedett, és sok államban azóta sem igazán csendesült.

Az étterem azzal próbált védekezni, hogy a cukrászat is egyfajta művészet, ami provokálni akar, párbeszédet elindítani valamint felhívni a figyelmet. Sokan ennek ellenére sem találták ízlésesnek az ötletet. 

Pedig sok pékség és háziasszonyok is megalkották a maguk variációit a Pinterest és Instagram fotók tanúsága szerint.

Egy iraki cukrász pedig nem csak a vírust magát ültette át süteménybe, hanem különböző fertőtlenítő termékeket is tortába álmodott, illetve a díszítő figurák, így például Micimackó is maszkot visel a sütiken. Ő is a tudatosságot szerette volna fejleszteni a vásárlók körében. 


(Forrás: kivultagasabb.blog.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

More details
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

More details
A német édességgyártók

A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra

More details
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője