2021. június 24., csütörtök - Iván

Receptek

Csupa csokis mennyei desszertek - 10 kedvenc receptünket mutatjuk

290

Csoki nélkül lehet élni, de nem érdemes, a legjobb bánatűző finomság, egy szelet csokis sütemény, torta vagy brownie mindig mosolyt csal az ember arcára.

A sütik csodálatos világában a csokisak mindig is nagy népszerűségnek örvendtek, nem csak a gyerekek, a felnőttek is örömmel csábulnak el a csokis finomságok láttán.

A csokis desszertekkel nehéz mellényúlni, bármilyen jeles alkalomkor vagy egyszerű hétköznap is el lehet készíteni a magunk, családunk vagy épp vendégeink örömére, legyen szó egyszerű piskótáról vagy macerásabbnak tűnő csokis tortacsodáról - a csokis desszertekben a csoki gazdagíthatja a tésztát, kerülhet a krémbe vagy roppanós mázként koronázhatja meg a süteményt.

A most következő összeállításban 10 kedvenc receptünk kapja a főszerepet, van köztük kevert, sütés nélkül készült, de különlegesebb finomságok is helyet kaptak.

Csokoládés-meggyes pite

A csokihoz hasonlóan a pitét mindenki szereti, a leggyakrabban gyümölcsös variációban készülnek, amiket bátran újragondolhatunk. Ebben a meggyes pitében kakaós az alaptészta, de formájában sokkal inkább a galette-re hasonlít, a töltelékben pedig a meggy mellé csoki is kerül, amitől sokkal finomabb lesz.

32789710 8b880b5b3fb2ee51ce478ee3bc958e37 wm

Dupla csokis keksz

A kívül ropogós, belül krémes csokis kekszek 10 perc alatt készre sülnek. Nem is dupla, inkább tripla csokis kekszek, ugyanis olvasztott csoki, kakaópor és csokichips is kerül a tésztába.

32671370 d0e34ec26032d90bc8c792ea6b45a423 wm

Nanaimo szelet

Az egyszerű csokis édesség sütés nélkül készül, látványos, mégis egyszerű az elkészítése. Az alapja diós, kakaós, kókuszos keksz, amire édes vaníliás vajkrém kerül, a tetején pedig csokiréteg roppan.

32754892 fa945213c2d9e18d767a6ed45d1a1229 wm

Butter cups

A nanaimóhoz hasonlóan ez is egy amerikai sütés nélkül készült édesség, aminek az elkészítése pofonegyszerű, ráadásul csupán öt alapanyag szükséges hozzá. A roppanós csokis érmék közepén krémes mogyoróvaj terül el.

mvcsct

Csokoládétorta eperrel

A látványos desszert ne rémítsen meg senkit, tényleg egyszerű az elkészítése. A tésztája jó kakaós, a töltelék pedig fehér csokitól és rengeteg epertől lesz különleges.

eprescsokieredetict

Csokis lávasüti

A klasszikus csokis sütit szuflé- vagy muffinformában készíthetjük el. Ennél a látványos desszertnél nagyon fontos az arányok betartása és a sütési idő szemmel tartása, vigyázni kell, nehogy túlsüljön.

lávact

Csokis kuglóf

A kakaós tésztájú kuglóf a joghurttól kellemesen lágy lesz, a tésztája napokig megőrzi puhaságát, már ha marad belőle. A kevert tésztás süti porcukorral meghintve is tálalható, de a csokinál maradva érdemes párizsi krémmel vagy sima csokimázzal vonni be a kuglófot.

csokiskuglófct

Sacher-torta

Az osztrák gasztronómia remekműve a Sacher-torta, csokoládés piskóta baracklekvárral megkenve, roppanós csokimázzal borítva. A tészta a tojássárgájától gazdag, a fehérjétől lágy lesz, a csokitól pedig bársonyos. A Sacher-torta mellé mindig kínáljunk nagy adag tejszínhabot.

sachertortact

Csokis brownie

Az amerikaiak kedvenc kevert sütije jó csokisan készítve, a tészta teteje jó ropogós, belül pedig kellemesen lágy. Kiváló alaprecept, amit bátran felturbózhatunk ízlésünknek megfelelően.

brownie2ct

Mississippi csokitorta

Hazánkban nem annyira népszerű sütemény, Amerika déli részén nagyon kedvelt desszert, a nevét Mississippi sáros partjairól kapta. A torta alapja a sajttortáéhoz hasonlóan készül, de sűrű tejszínes krém teszi különlegessé ezt a csodálatos süteményt.

 

(Forrás: sobors.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

More details
Rumbaba

Rumbaba

More details
Grillen sült brownie

Grillen sült brownie

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Csokis keksz

Csokis keksz

More details
Ez lehet a veszte a híres svájci csokoládénak – Honnan lesz kakaóbab?

Ez lehet a veszte a híres svájci csokoládénak – Honnan lesz kakaóbab?

More details
Ausztráliában bojkott indulhat a Snickers ellen

Ausztráliában bojkott indulhat a Snickers ellen

More details
Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

Mennyei házi csokitorta: nem kell bele liszt, mégis tökéletes az állaga

More details
Ma van a hamburger világnapja

Ma van a hamburger világnapja

More details