A Fővárosi Állat- és Növénykert Biodóm melletti területe ismét megtelt édes illatokkal, lelkes kürtőskalács-kedvelőkkel, családokkal és baráti társaságokkal a háromnapos Kürtőskalács Vigalmon. A hagyományos ízek szeretete idén is összekötötte a generációkat – a kürtőskalács újra megmutatta, hogy az eredeti mindig hódít.

„Hihetetlen energiák mozgatják meg ezt a tavaszi gasztroeseményt évről évre. A látogatóink hűsége a hagyományokhoz, az öröm, amivel újra és újra visszatérnek hozzánk, megerősít minket abban, hogy van értelme minden évben közösen ünnepelnünk a kürtőskalácsot. Az eredeti faszénparázs illata, a kézzel készített kürtőskalács, a családi élmények – ez az, amiért ezt csináljuk" – meséli András Tünde, a rendezvény megálmodója.

Az egyik legkedveltebb helyszín idén is a „Csináld magad!" sátor volt, ahol a lelkes vendégek maguk is belekóstolhattak a kürtőskalács-készítés mesterségébe.

„A legnagyobb öröm számunkra, hogy az eladott kürtőskalácsok több mint fele kimondottan hagyományos ízvilágban és elkészítéssel készült, ezzel is igazolva, hogy a: #hagyományosamenő. A vegánoknak és az ételintoleranciával élőknek szánt finomságainkat is egyre többen keresik, de a közönség nyitott volt az újdonságokra is: a különleges ajánlatok és a meglepetés-ízvariációk is nagy sikert arattak" – folytatja Tünde.

„Az idei mottónk nem is lehetett volna aktuálisabb: #hagyományosamenő – és ezt nemcsak mi gondoljuk így, hanem mindenki, aki idén is velünk ünnepelt. A kürtőskalácsban benne van minden, ami fontos: múlt és jelen találkozása, kézműves munka, figyelem és az élmény, amit együtt élünk át" – teszi hozzá Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős ügyvezetője.

A Vigalom nemcsak az édességről szólt: színes programok, zenés műsorok, kézműves foglalkozások, állatsimogató, gyerekjátékok és kvízek várták a látogatókat. A három nap alatt számos ismert ember, köztük színészek, énekesek, rádiós műsorvezetők és gasztrobloggerek fordultak meg a Vigalmon.

Az idei Kürtőskalács Vigalom is megerősítette: a hagyomány örök érték, ami újra és újra megtalálja a helyét a jelenben. És mindig lesz miért szeretni.

| Forrás: Just Creative