2021. október 17., vasárnap - Hedvig

Hírek

Édes tészták, cukros mázak és csokoládé töltelék – a válogatás igen sokszínű, ráadásul három magyar versenyző is bejutott a listára. Flan, pavlova, linzer – mi ezekben az édességekben a közös azon túl, hogy mennyeien finomak?…
Kutatások hada bizonyítja, hogy a csokoládé jelentős élelmirost-forrás, legalábbis a minőségi termékek. De hogyan válasszunk csokit, hiszen tömérdek termék sorakozik a boltok polcain? Segítünk, mit is nevezhetünk csokinak, miért jó sokunk kedvenc édessége, és milyen…
December 31-ig pályázhattak a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer arany fokozatára a legkiválóbb tehéntúrók. A védjegyet kizárólag azon termékeknél igényelhették a vállalkozások, amelyek a Nébih koordinálta Termékmustrán kiemelkedtek a mezőnyből. A hat pályázóból egynél a…
A magyar édességek láttán sokszor elcsodálkoznak a külföldiek, most rajtunk a sor! Aki látott már vendégül itthon külföldi – jellemzően nyugati – ismerősöket, szinte biztos, hogy megkínálta őket valamilyen igazi magyar finomsággal. A gulyás-pörkölt vonalat…
A járvány kétszer is óriási visszaesést okozott a saját kézműves süteményeket és kávékülönlegességeket kínáló tatabányai Stop cukrászda forgalmában, de a fogyasztói bázis erős maradt - számolt be róla a Világgazdaság.
Két év után ismét magyar desszertek jelentek meg az etalonnak számító So Good magazinban. Menyhárt Attila, a Four Seasons Hotel Gresham Palace főcukrásza ismét bekerült a legismertebb és legnagyobb presztízsű cukrászati magazinba.
Köd. Még nem csípős, de már kellemetlenkedő hideg. Korai sötétedés, egyre rosszabb járványszámok, rossz hírek. Ez mind húzta a mérleg egyik serpenyőjét, amikor szombaton kora este, egy kifejezetten húzós munkahét után megérkeztünk Zala Judit csokoládémester…

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Keresik a magyarok kedvenc házi süteményeit

Keresik a magyarok kedvenc házi süteményeit

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Szolnoki Csokoládéfesztivál, 2021. november 9 - 10.

Szolnoki Csokoládéfesztivál, 2021. november 9 - 10.

More details
Elfogyhat a csoki Nagy-Britanniából

Elfogyhat a csoki Nagy-Britanniából

More details
Harminc gramm felett elolvadnak az előnyök

Harminc gramm felett elolvadnak az előnyök

More details
Most kiderült: ezért a csokiért vannak oda teljesen a magyarok

Most kiderült: ezért a csokiért vannak oda teljesen a magyarok

More details
„Egy tábla Szeretet” – Két táska csokit vitt a kórházban fekvő gyerekeknek a mentős, ez lett belőle

„Egy tábla Szeretet” – Két táska csokit vitt a kórházban fekvő gyerekeknek a mentős, ez lett belőle

More details
Csoki pasztillás répa torta

Csoki pasztillás répa torta

More details
Mr. Bean is benne lesz a Charlie és a csokigyár-filmben

Mr. Bean is benne lesz a Charlie és a csokigyár-filmben

More details