Ha csokoládéról van szó, rögtön Belgiumra vagy Svájcra gondolunk, egy friss európai rangsor szerint azonban nem Brüsszel és nem is egy svájci város vitte el az Európa csokoládéfővárosa címet. Az Avis elemzése alapján ugyanis az…

Szokatlan és egyben igencsak költséges esettel szembesültek a hatóságok: több tonnányi KitKat csokoládé tűnt el nyomtalanul Európában, feltehetően szervezett lopássorozat eredményeként. Az ügy hátterében nemcsak egyszerű bűncselekmény, hanem egy jól szervezett logisztikai akció állhat.

A globális élelmiszeriparban egyre nagyobb nyomást jelent az alapanyagárak emelkedése, különösen a kakaó világpiaci drágulása. Erre reagálva a Mondelez International – amely többek között a Milka csokoládék gyártója – új stratégiát vezet be termékei összetételében.

A Magyar Cukrász Ipartestület huszadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A népszerű verseny 2025-ben, mint kiemelkedő nemzeti érték felvételt nyert a…

A Lidl márciustól teljes saját márkás csokoládékínálatát bevonja a Fairtrade új, megélhetési jövedelmet célzó programjába, és ezzel elsőként lép erre az útra a német élelmiszer-kiskereskedelemben – hívja fel a figyelmet a storeinsider.hu lapszemléje.

A magyarok a sós péksüteményeket kedvelik leginkább, ezeken belül pedig egyelőre megingathatatlan a sajtos pogácsa trónja – derül ki a Pek-Snack Csoport országos reprezentatív közvéleménykutatásából. Az íztérkép alapján a lokális kedvenc a kakaós csiga és…