Idén ünnepli harmincadik évfordulóját a Mondelēz székesfehérvári gyára - hívja fel a figyelmet a Trade Magazin cikke  Az üzemben három évtizede készítenek olyan Magyarország- és Európa-szerte kedvelt csokoládékat és kekszeket, mint a Milka, a Pilóta keksz,…

Hiába esett több mint felére a kakaóbab ára, a csokoládé árakon ebből nem sokat vesznek észre a vásárlók. Pedig még a dollár gyengülése is kedvezett, de az árképzés nem követi gyorsan és szorosan az alapanyag…

Több mint 12.000 szem szaloncukor került megkóstolásra az idén hatodik alkalommal megrendezésre kerülő Év Szaloncukra versenyen, amit a Szeretem a csokit TikTok csatorna videósai, Kovács Ádám és Kovács Gergely hoztak létre. A versenyen lehetőséget kapott…

 Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, mert műanyag darabok fordulhatnak elő a termékben - hívta fel a figyelmet az index.hu cikke. A hatóság gondoskodott a kifogásolt tétel forgalomból történő kivonásáról,…

Az elmúlt hónapokban megfordulni látszik a trend a kakaó világpiacán: az árak csökkenni kezdtek, miután az idei terméskilátások kedvezőbbek a korábbi évekhez képest, és a kereslet is mérséklődött. A piaci elemzők szerint azonban a fogyasztók…

Francia szállodabefektető beruházásaként megnyílt a YOU Hotel Budapest, a négycsillagos szálloda a Szentkirályi utcában, Stühmer Frigyes egykori csokoládégyárában kapott helyett, az üzemeltetést a magyar Accent Hotel Management látja el – közölte az Accent hétfőn.

Dobostorta bonbon barackpálinkával, Eszterházy fehér csokoládéba burkolva, mákos-barackos makaron és újragondolt Rigó Jancsi - ilyen minidesszertekkel mutatkozott be Jakabfi Dávid az idei Gundel Károly-díjátadón. A nagykanizsai cukrászmester ritka elismerésként kapott meghívást a rangos budapesti eseményre,…