Csokoládé Világ

2021. október 21., csütörtök - Orsolya

Hírek

2021-10-01

A komáromi csokoládé, amely a Mount Everestre készül

A folyamatos fejlődés és kísérletezés rendre szállítja a sikereket a komáromi házaspár, Varga Ferenc és Varga Zsuzsa által vezetett cégnek. A Zax termékei közül a Zsutella mogyorókrém egy, míg az erdei gyümölcsös praliné két csillagot…

Magyar bonbon nyűgözte le a zsűrit a gasztronómiai Oscaron

Hírek

2021-09-30

Magyar bonbon nyűgözte le a zsűrit a gasztronómiai Oscaron

Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából…

Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron

Hírek

2021-09-22

Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron

Pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű bonbonjával nyert nemzetközi díját a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A hazai csokoládé műhelynek ez már a 19. nemzetközi elismerése - olvasható a cég közleményében.

Meggyes, túrókrémes sütemény lett idén Budapest desszertje

Hírek

2021-09-15

Meggyes, túrókrémes sütemény lett idén Budapest desszertje

A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhatja meg a nagyközönség péntektől a Szent István-bazilika előtt.

Azonnal oldódó, cardamomos, csokis kávé Magyarországon

Hírek

2021-09-10

Azonnal oldódó, cardamomos, csokis kávé Magyarországon

20 országban terjesztik az egymilliárd forintnál is nagyobb forgalmú cég kávékülönlegességeit. 2016 óta végez logisztikai, szállítási és disztribúciós tevékenységet Magyarországon a hollandiai székhelyű TB Brown, amely az idei évtől már hazai üzleti partnereknek is értékesít…

Tortadíszítés könnyedén, látványosan és gyorsan

Hírek

2021-09-07

Tortadíszítés könnyedén, látványosan és gyorsan

Tortát díszíteni nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre látszik. Saját kezűleg is készíthetsz könnyedén tökéletes és látványos tortákat. Mutatunk néhány trükköt, amellyel elkápráztathatod az ünnepeltet.

Varázslatos a nyertes torta ízvilága, amely több helyen is kapható

Hírek

2021-09-02

Varázslatos a nyertes torta ízvilága, amely több helyen is kapható

Idén Fodor Sándor budapesti cukrász kreációja a Napraforgó fantázianevű torta viselheti a Magyarország Tortája címet. A napokban mi is megkóstoltuk az édességet, melyben a napraforgó, a csokoládé, a körte és a méz „szeretik egymást”, az…