2020. október 20., kedd - Vendel

Hírek

A zsűri döntése szerint a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó érdemelte ki idén a Balaton fagyija címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű hűs édességükkel. Balatonszemesi, veszprémi és balatonboglári különdíjak születtek még. A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves…
A világ legrangosabb nemzetközi fagylaltversenye zsűrizésében vett részt Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya Somogyi Fagylaltműhely fagylaltmestere. Csapattal készült a kézműves fagylalt hazájának számító Olaszországba, a Rimini városában kétévente megrendezésre kerülő Coppa del Mondo della Gelateria világkupára,…
Bizony, a leendő csokihiányt a klímaváltozásnak tulajdonítják. A témával foglalkozó kutatók sok egyéb probléma mellett arra is figyelmeztetnek, hogy a kakaó növény 2050-re eltűnhet a bolygónkról. És bár messze nem ez lenne az éghajlatváltozás által…
Nemrégiben a Csokiblog Facebook oldalán arra voltunk kíváncsiak, hogy a blog követői szoktak-e csokoládét ajándékozni. Az eredmény elsöprő volt, hiszen a szavazás 96%-ban igennel zárult. Ezen nem is lepődünk meg igazán, hiszen a csokoládé kiváló…
A spanyol El Celler de Can Roca éttermet a Restaurant Magazine kétszer is a világ legjobb éttermének választotta, ráadásul 2009 óta három Michelin csillaggal is büszkélkedhet. A járvány miatti leállás azonban új irányba vitte a…
Kiválasztották a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős tortáit Izgalmas alapanyagok domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a budapesti Zila Kávéházban…
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a rendkívüli helyzet miatt, bár rendhagyó módon, de idén is megszervezi az Év Fagylaltja versenyt.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Október 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

A koronavírus megihlette a cukrászokat

A koronavírus megihlette a cukrászokat

More details
Tibi a retró csoki

Tibi a retró csoki

More details
Nevezzen az „Év Bejglije” 2020. versenyre – Íme a versenykiírás!

Nevezzen az „Év Bejglije” 2020. versenyre – Íme a versenykiírás!

More details
Túró Rudi és Medve sajt a kosárban: nem mindegyik magyar kedvenc külföldi gyártója lehet boldog

Túró Rudi és Medve sajt a kosárban: nem mindegyik magyar kedvenc külföldi gyártója lehet boldog

More details
Epres csokoládés desszert

Epres csokoládés desszert

More details
Ikonikus édesség gyártása szűnik meg több mint száz év után Csehországban

Ikonikus édesség gyártása szűnik meg több mint száz év után Csehországban

More details
Egyszerű forró csoki házilag

Egyszerű forró csoki házilag

More details
Családi karanténprogram: készítsetek kakaós-csokoládés muffint!

Családi karanténprogram: készítsetek kakaós-csokoládés muffint!

More details
Csokoládé(panton)skála – A nap képe

Csokoládé(panton)skála – A nap képe

More details