Az egyik gyengeségem az étcsoki. Főleg, ha különleges ízesítésű. Legutóbb citromos-kardamonos változatot kóstoltam, de a lime-os-tengeri sós változatot nem tudta ledönteni a trónról. Ennek a receptnek a kikísérletezése kicsit rizikós volt, mert a citrus gyümölcsök tejtermékkel való főzése…
A húsvéti dőzsölésnek megvan a maga ára, méghozzá a kilók felszaporodása nagyon rövid idő alatt. Ez nem véletlen, hiszen az ünnepi menüsor egy óriási kalóriabomba, ráadásul a jelen helyzetben nem nagyon tudjuk lemozogni a nagy…
Ki kell próbálni a chilit végre a csokival. Alapjában véve csokikrémnek indul, de kiválóan süthető is. Ekkor lehet egy kicsit ragacsosabbra hagyni a belsejét is.
A világ egyik legegyszerűbb sütije szerintem, mégis nekem gyerekkorom óta nagy kedvencem. Egy puha, szaftos, vajas kevert tészta van rumos csokiba mártva és sok-sok kókuszreszelékbe forgatva.
Tudtátok, hogy a banán simán fagyasztható? Szóval ha van pár, amit nem fogtok megenni, vagy ne adj’ isten már túlérett, akkor hámozzátok meg, és mehet a fagyóba… Aztán csak hagyjátok kicsit szobahőmérsékleten pihenni, és ilyen…