2022. január 20., csütörtök - Sebestyén

Hírek

Szökőkútból folyt a csoki Hévízen

2021-12-13 49

A legédesebb adventi programot kétségkívül a Balaton közeli üdülővárosban tartották, a vendégek meg is kóstolhatták a hévízi piacon olvasztott csokicsodát. Az adventi termelői napokat egy nyertes Leader-pályázat segítségével szervezi a város turisztikai egyesülete.

– Négy hétvégén várják programok az érdeklődőket a piacon, illetve a Rákóczi utcában. Az elsőn a méz, a másodikon a csokoládé állt a tematikus napok középpontjában, ezen a héten egészséges ételek kerülnek majd terítékre, végül jótékonysági főzéssel zárják a sorozatot – mondta Miklós Beatrix, a civil szervezet elnöke.

A boldogság forrása

A hideg ugyan nehezítette a helyzetüket, de a csokiszökőkutat beüzemelték, a látogatók a bemutató végén kóstolhattak is.

A csokoládé kis mennyiségben fontos energiapótló és nem egészségtelen.

A gyümölcsöt beborítja a csokoládé. A bemutatón Prosztovicsné Pópity Tímea és Lakesz Péter
Fotó: Zalai Hírlap

A különböző gyümölcsöket csokoládéval beborítva egészségesebbé tehetjük, és az sem mellékes szempont, hogy a csoki egyfajta boldogságforrás. Prosztovicsné Pópity Tímea cukrász, a bemutató háziasszonya arról beszélt: a temperálás a titok – és nem csak hidegben.

– Otthonra azt ajánlom, vízgőz fölött melegítsük a csokit, amelyet nem szabad túlságosan felforrósítani. Azt javaslom, előbb a felhasználni kívánt mennyiség felével dolgozzunk, majd amikor felolvadt, abba keverjük bele a másik felét, nehogy túlmelegedjen a csokoládé, hiszen akkor nem tudunk vele olyan szépen dolgozni.

Kép: pixabay

Szökőkútból folyt a csoki

Lakesz Péter, a Csoki Mámor ügyvezetője étcsokoládéval töltötte fel a szökőkutat, majd a résztvevők gyümölcsökkel, piskótatallérral és pillecukorral kóstolhatták meg a különleges desszertet.

– Ha ezt a szerkezetet beindítjuk, rövid időn belül a csokoládé függönyszerűen folyik rajta – mutatta be Lakesz Péter. – A vendég pedig mindent megtalál az asztalon: pálcikát, papírtálcát, szalvétát. Ezután már nincs is más teendő, mint felbökni egy gyümölcsöt, és megforgatni a látványosan aláeső csokoládéban.
2000 után terjedt el hazánkban a csokiszökőkút, és azóta töretlenül népszerű az ezzel készült desszert, amely rendkívül könnyű, és akár sütemények helyett is fogyaszthatjuk.

Szombaton délután a belvárosban Mikulás-váró programot tartottak, amelyen az ősz szakállú megérkezéséig a szaloncukor-készítéssel ismerkedhettek meg a résztvevők, s a kedvelt édességből kóstolhattak is a vendégek.

Forrás: zaol.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Január 2022 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tartalom galéria

Magyar cukrász kerül a legnagyobb olasz fagyimesterek közé

Magyar cukrász kerül a legnagyobb olasz fagyimesterek közé

More details
5 édesség 200 kalória alatt, ami után mind a tíz ujjad megnyalod: tele vannak fehérjével, rostokkal

5 édesség 200 kalória alatt, ami után mind a tíz ujjad megnyalod: tele vannak fehérjével, rostokkal

More details
Kinyílt a szigetszentmiklósi csokimennyország ajtaja

Kinyílt a szigetszentmiklósi csokimennyország ajtaja

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyarországon egyedülálló bonbonkollekció nyert ezüstérmet egy világversenyen

Magyarországon egyedülálló bonbonkollekció nyert ezüstérmet egy világversenyen

More details
Ennél spórolósabb karácsonyi édesség nincs: dédanyáink pillekönnyű habkarikája

Ennél spórolósabb karácsonyi édesség nincs: dédanyáink pillekönnyű habkarikája

More details
Milliárdokat költenek szaloncukorra a magyarok

Milliárdokat költenek szaloncukorra a magyarok

More details
Mennyei karácsonyi sütik: igazi ütős duó a zserbó és a linzer

Mennyei karácsonyi sütik: igazi ütős duó a zserbó és a linzer

More details
Dédanyáink spórolós karácsonyi sütijei: amikhez még dió sem kell, csak jóféle méz

Dédanyáink spórolós karácsonyi sütijei: amikhez még dió sem kell, csak jóféle méz

More details