1937 tavaszán az amerikai hadsereg ellátmányozásért felelős első számú vezetője, Paul Logan ezredes nem mindennapi feladattal találta meg a Hershey'st, Amerika legnagyobb csokigyártóját (a cég Európában szinte teljesen ismeretlen, a Nestlé mellett sosem tudott labdába…

Szűkszavú sajtóközleményből derült ki, hogy egy újabb nagy múltú, belga csokoládét gyártó cég került 100 százalékos külföldi tulajdonba. Ezúttal az 1976-ben, Liege-ben alapított Gallerről van szó. 2006-ban már résztulajdont szerzett a vállalatban a katari uralkodócsalád…

A minden év november közepén megrendezett kiállításon és vásáron a csokoládékészítő mesterek nagy választékot sorakoztatnak fel a közkedvelt csokoládéktól a minőségi kategóriákig. A világ minden tájáról érkező különlegességek, kóstolók, csokoládégyár, csoki mozi, kiállítás, vásár és…

Nagyon sokan szeretik a csokoládét, de a csokievést gyakran követi bûntudat. Deborah Gaskell arra keres választ, hogy valóban kínosan kell-e magunkat érezni az apró élvezet után. A Chemistry in Britain c. folyóiratban megjelent cikket kissé…

A dm kivonja polcairól a dmBio étcsokoládés kókuszos szeletet (40 g). Az érintett termékek köre: a következő lejárati idővel: 17.04.2019. A dm üzletei a termékeket visszaveszik. A dm számára kiemelten fontos a biztonság és a…

Örömmel értesítjük, hogy 2018. december 1-2-án megrendezésre kerül a II. Kaposvári Csokoládé Örömünnep, ahol magyar kézműves édességek és készítőik mutatkoznak be. A csokoládékészítő manufaktúrák és mesterek standján az érdeklődők megkóstolhatják és megvásárolhatják a kézi készítésű…

Az őszi napok egyik legkedveltebb eseménye a csokoládé ünnep, ahol igazi mennyországban érezheti magát minden édesség rajongó vendég. Egész hétvégét szentelnek a csokoládénak a mosonmagyaróváriak, melyre mindenkit várnak szeretettel. Kihagyhatatlan lehetőség, hiszen minden formában édesség…